苗木花卉種子的形成

597苗木網(wǎng)整理發(fā)布：種子的形成與發(fā)育
 1.觀賞植物的結(jié)實(shí)規(guī)律
    對(duì)于一、二年生的草本花卉而言，在一個(gè)生長(zhǎng)季即可開(kāi)花結(jié)實(shí)，完成整個(gè)生活史，但對(duì)于多年生多次結(jié)實(shí)的觀賞木本植物包括觀賞喬木和灌木，其結(jié)實(shí)的早晚、結(jié)實(shí)能力的強(qiáng)弱與植物個(gè)體發(fā)育的年齡時(shí)期有關(guān)。
    以觀賞樹(shù)木為例，從卵細(xì)胞受精開(kāi)始到種子形成，再經(jīng)種子萌發(fā)、生長(zhǎng)、發(fā)育直至死亡，要經(jīng)過(guò)五個(gè)發(fā)育時(shí)期:種子時(shí)期(胚胎時(shí)期)、幼年時(shí)期、青年時(shí)期、成年時(shí)期和老年時(shí)期。不同樹(shù)種每個(gè)發(fā)育時(shí)期開(kāi)始的早晚和延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)短不一樣，同一樹(shù)種在不同外界環(huán)境條件下，每個(gè)發(fā)育時(shí)期的長(zhǎng)短也有一定差異。因此，樹(shù)木開(kāi)花結(jié)實(shí)的早晚除受遺傳基因的影響外，還有一個(gè)重要因素是外界環(huán)境條件、溫暖的氣候和充足的光照會(huì)促使樹(shù)木提早開(kāi)花，土壤、水分、養(yǎng)分條件等良好的條件下樹(shù)木結(jié)實(shí)早。
    2.種子的形成
    種子的形成和發(fā)育過(guò)程是指從卵細(xì)胞受精成為合子開(kāi)始，經(jīng)過(guò)多次細(xì)胞分裂增殖和基本器官的分化成長(zhǎng)，直到種子完全成熟所發(fā)生的一系列變化。種子的發(fā)育是植物個(gè)體發(fā)育的最初階段，它的可塑性最強(qiáng)，對(duì)外界環(huán)境條件非常敏感。這一階段發(fā)育的好壞，直接關(guān)系到種子本身的活力水平，同時(shí)也可能影響到下一代的生長(zhǎng)發(fā)育，有時(shí)也能使植物的遺傳特性發(fā)生一定程度的改變。
    種子的基本結(jié)構(gòu)包括胚、胚乳和種皮三部分。通常種子由受精后的胚珠進(jìn)一步發(fā)育而成;受精卵發(fā)育成胚，受精的極核發(fā)育成胚乳，珠被發(fā)育成種皮，珠心部分以及胚囊內(nèi)的助細(xì)胞、反足細(xì)胞在種子發(fā)育過(guò)程中作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收后消失。
    (1)授粉受精授粉是受精的前提，是有性生殖過(guò)程的重要環(huán)節(jié)。

自然界中普遍存在著自花授粉、異花授粉和常異花授粉三種方式    根據(jù)傳粉媒介的不同觀賞植物主要分為風(fēng)媒花、蟲(chóng)媒花和鳥(niǎo)媒花三類(lèi)。風(fēng)媒花的植物多為穗狀花序或柔黃花序，花冠不發(fā)達(dá)或不鮮艷，花粉粒體積小，質(zhì)輕，較干燥，如楊、柳、樺、胡桃等;蟲(chóng)媒花觀賞植物的花，多數(shù)花冠發(fā)達(dá)，花朵較大，花色鮮艷，具花蜜腺，有特殊的氣味，花粉粒較大，表面附有薪性物質(zhì)，如三葉草、向日葵、百合、郁金香、菊花、月季、梅、桃、海棠、梨樹(shù);鳥(niǎo)媒花植物的花器形態(tài)結(jié)構(gòu)多特化，如觀賞植物中的鶴望蘭等。
    另外，水生被子植物如苦草(Vallisneria spiralis )、金魚(yú)藻( Cerato-phyllum demersum.)等借助于水力傳粉。
    被子植物的受精作用是指花粉在柱頭上的萌發(fā)、花粉管在雌蕊組織中的生長(zhǎng)、花粉管進(jìn)人胚珠與胚囊、花粉管中的兩個(gè)精子與卵和中央細(xì)胞結(jié)合的過(guò)程。不同植物受精所需的時(shí)間不同，通常需要1一5d，時(shí)間較短的如橡膠草僅需要數(shù)十分鐘;時(shí)間較長(zhǎng)的如棟屬的植物則需要1年以上，在蘭科植物中，毛氏兜蘭(Paphiopedilum maudiae )需要5個(gè)月完成受精時(shí)間，而春蘭需要I年，貝母蘭需要2年的時(shí)間。受精不親和在授粉期、配子發(fā)育前期及融合期均可發(fā)生，發(fā)生不親和反應(yīng)的位置一般在花柱中，只有少數(shù)發(fā)生在胚珠或胚囊中。受精不親和最終導(dǎo)致合子不能正常形成，不能形成有生活力的種子。
    (2)人工授粉與雜交在自然條件下，花卉是靠昆蟲(chóng)、風(fēng)力等來(lái)傳粉的。但在長(zhǎng)期的人工馴化與栽培過(guò)程中，部分花卉由于形態(tài)發(fā)生變化和離開(kāi)了原產(chǎn)地，已不能依靠風(fēng)力和昆蟲(chóng)去完成授粉，必須人工授粉后才能結(jié)實(shí)。
    在花卉栽培中，品種十分重要，大部分花卉都有幾十個(gè)品種，重要觀賞植物甚至有上萬(wàn)個(gè)品種，如月季品種就有34000個(gè)。為了保持其優(yōu)良品種的特性，通常需要在品種內(nèi)，不同植株之間進(jìn)行授粉，且為防止品種間的混雜，需要隔離種植。例如，四季秋海棠、矮牽牛、紫羅蘭等有許多品種，在開(kāi)花期若不注意隔離，下代則發(fā)生混雜退化，失去原品種的優(yōu)良特性。
    部分花卉由于人類(lèi)長(zhǎng)期栽培和選擇，花的構(gòu)造發(fā)生了較大的變異，自然授粉十分困難，必須人工輔助授粉才能結(jié)實(shí)，如栽培的菊花，花冠變長(zhǎng)，只能將花冠剪短后經(jīng)人工授粉后才能得到種子。另外，有一些花卉離開(kāi)原產(chǎn)地，缺乏特有的授粉媒介或其他條件發(fā)生變化，也須人工輔助授粉，如鶴望蘭在原產(chǎn)地是靠蜂鳥(niǎo)進(jìn)行傳粉的，在離開(kāi)原產(chǎn)地或人工保護(hù)栽培時(shí)必須人工授粉才能結(jié)實(shí)。
    許多室內(nèi)栽培冬季開(kāi)花的花卉，室內(nèi)沒(méi)有傳粉的昆蟲(chóng)，很難結(jié)種，必須進(jìn)行人工授粉，如君子蘭，通常在春節(jié)前開(kāi)花，且為異花授粉植物，如要得到種，必須人工輔助授粉。
    人工授粉通常采用清潔的毛筆，蘸少量雄蕊的花粉，涂在雌蕊的柱頭上，授粉后毛筆在酒精中浸泡一下，待干燥后再用。也可用棉簽、鉛筆的橡皮頭等進(jìn)行輔助授粉。
    在雜交育種或品種間雜交授粉工作時(shí)，在植株花開(kāi)放之前去雄并套袋，待柱頭成熟時(shí)，再進(jìn)行授粉。然后套袋、掛牌，標(biāo)明父母本的名稱和授粉日期，并做好記錄。
    (3)無(wú)融合生殖無(wú)融合生殖指植物不經(jīng)過(guò)雌雄配子結(jié)合而產(chǎn)生種子的生殖方式(Bashaw, 1988)。有些觀賞植物的不定胚與合子胚同在胚囊中發(fā)育，如芒果(Mangifera indica );有些植物的合子胚早期退化，種子中只剩下不定胚，如柑橘屬(Citrus);有些植物的卵器官在早期退化，胚珠中不形成合子胚，種子中只存在不定胚，如花椒(Zanthoxylum bungeanum )。通過(guò)無(wú)融合生殖形成的種子與母體的遺傳特性一致，具有與無(wú)性繁殖類(lèi)似的效果。無(wú)融合生殖在被子植物中有3種類(lèi)型:即在減數(shù)胚囊中的無(wú)融合生殖、在未減數(shù)胚囊中的無(wú)融合生殖和不定胚生殖。