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1870年,gaston bazille提出將歐洲葡萄嫁接于砧木-----原產于美洲的葡萄,以抵抗根瘤蚜的危害。這種嫁接方法挽救了十九世紀歐洲面臨根瘤蚜危害的葡萄產業(yè),使葡萄嫁接產業(yè)延續(xù)至今,并且成就了很多國際上的葡萄苗木公司,如意大利的vcr(合作社),法國的梅西(家族)、貢塔(股份)、duvigneau(家族)等,他們的年生產能力在500-----6000萬株。硬枝嫁接因砧穗組合不同,從嫁接催根到下地扦插后正常成活率在50%----85%
2000年以前,國內寒冷地區(qū)種植葡萄嫁接苗主要是為了增強其抗寒能力,其他地區(qū)為了加快苗木繁育及調節(jié)樹勢生長。實踐證明,我國現(xiàn)行栽培的歐亞種與歐美種扦插苗存在較多的問題與隱患,尤其是對根瘤蚜非常敏感,在根瘤蚜疫區(qū)不能使用自根栽培;而過去使用的貝達與山葡萄砧木,經多方面的調研也面臨淘汰的境地,己經不能適應現(xiàn)代葡萄生產的需要,所以選擇多抗性砧木嫁接苗是推動葡萄產業(yè)健康發(fā)展的必由之路。
現(xiàn)在與未來選育葡萄嫁接苗必須具有多種功能,其目標是:抗寒、抗旱、抗?jié)、抗病、抗蟲、抗病毒、抗鹽堿、調節(jié)生長勢、延長壽命、保障產量、保證品質、加快品種繁殖、省工簡化栽培、減少成本、提高效益等。
多抗性砧木品種是國外用多種野生抗性品種資源雜交,經過長期選育而成,具備多抗性特點,在國外葡萄生產中己應得到廣泛應用。而在我國認識較晚,資源少,立地條件差異大,如何因地制宜的利用好葡萄抗性砧木,充分發(fā)揮抗性砧木的資源優(yōu)勢,實現(xiàn)科學的砧穗組合,保障葡萄產業(yè)的健康發(fā)展。
在我國由于多抗性砧木應用晚,品種品系資源少,苗木生產技術難度高,規(guī);a企業(yè)少,導致葡萄基地在大面積建園時缺少優(yōu)質苗木供給,影響了葡萄的產量和品種,以及樹體壽命,不利于葡萄產業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。為解決這個問題,建議采取以下方法:(1)大面積建園若用抗性砧木嫁接苗需提前1--2年預訂;(2)提前一年定植抗性砧木苗,第二年新梢達40cm時進行綠枝嫁接,利用副梢快速成型,達到三年豐產;(3)提前預訂多抗性砧木嫁接的營養(yǎng)缽綠苗,5月份定植。