為什么櫻桃要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?

 (1)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向:人類在經(jīng)過原始 農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展之后，已經(jīng)認(rèn)識到現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 的弊端，如不當(dāng)?shù)母�作技術(shù)造成水土流失，使許多土地荒廢;過度 種植與放牧使土壤肥力下降;過量地施用化肥和不當(dāng)?shù)毓喔绕茐?了土壤結(jié)構(gòu)，加速了次生鹽漬化，使土壤生產(chǎn)能力日益下降，而為 了維持農(nóng)田眼前的生產(chǎn)，愈益依賴于化肥，如此反復(fù)地惡性循環(huán)， 導(dǎo)致土壤生態(tài)環(huán)境的惡化;為了防止有害生物的危害，人們大量使 用化學(xué)農(nóng)藥和除草劑，雖然暫時控制住了病蟲草的危害，保住了產(chǎn) 量，但與此同時，殺滅了天敵，破壞了自然界動物、微生物與植物之 間生態(tài)平衡，有害生物的抗藥性逐漸增強，最終將會導(dǎo)致病蟲草害 的暴發(fā)甚至達(dá)到難以控制的地步;此外，森林和草原面積的減少使 風(fēng)沙加劇，人類生存環(huán)境更加惡化，農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展受到嚴(yán)重威 脅;與此同時，農(nóng)藥、化肥的濫用不僅污染了大氣、土壤與河流，也 直接威脅到我們的食品安全等，這些問題使發(fā)展經(jīng)濟與保護環(huán)境 的矛盾越來越尖銳，人們已經(jīng)認(rèn)識到發(fā)展經(jīng)濟不能以犧牲人類賴 以生存的環(huán)境為代價，世界各國都在積極探討既能實現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)， 又能保護和改善生態(tài)環(huán)境的途徑，尋求農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路。 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是保護環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟相協(xié)調(diào)的有效措施， 有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，維護和優(yōu)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)生產(chǎn)條 件，實現(xiàn)保護環(huán)境與發(fā)展生產(chǎn)的統(tǒng)一。

(2) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是我國經(jīng)濟和社會發(fā)展的必然:我國是一 個發(fā)展中國家，正面臨著發(fā)展經(jīng)濟和保護環(huán)境的雙重任務(wù)，走可持續(xù)發(fā)展道路是中國的必然選擇 農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，農(nóng) 村是我國社會發(fā)展的主體，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展又是中國經(jīng)濟和社 會可持續(xù)發(fā)展的根本保證。

發(fā)展與環(huán)境的矛盾是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要矛盾，人口多、 耕地少是我國的基本國情，人增地減的逆向運動已經(jīng)成為我國經(jīng) 濟社會發(fā)展的"瓶頸";更為嚴(yán)重的是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對自然 資源的掠奪性開發(fā)，以及大量化肥和化學(xué)農(nóng)藥使用，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所 依賴的生態(tài)環(huán)境日趨惡化，從根本上制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)和穩(wěn) 定發(fā)展，而且嚴(yán)重威脅著人類的健康和安全通過農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)開發(fā)綠色食品，有兩個根本目的，其一是 通過消費綠色食品，增進(jìn)人們的身體健康;其二是通過生產(chǎn)綠色食 品，保護自然資源和生態(tài)環(huán)境，發(fā)展綠色元公害生產(chǎn)，符合我國農(nóng) 業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求，是我國經(jīng)濟和社會發(fā)展的必然。

(3) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有利于推動我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程:農(nóng)業(yè)的 產(chǎn)業(yè)化水平低是導(dǎo)致我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力長期低下的主要原因 色無公害食品的生產(chǎn)與開發(fā)是 項系統(tǒng)工程，強調(diào)"從農(nóng)田到餐 桌"的全程質(zhì)量監(jiān)控，實行產(chǎn)前、 中、產(chǎn)后的 體化管理，將分散 的農(nóng)戶和企業(yè)集中起來，以形成"市場引導(dǎo)龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)帶 動農(nóng)戶"的產(chǎn)業(yè)化格局，并通過技術(shù)和管理，使分散的企業(yè)和農(nóng)戶 有組織地步入產(chǎn)業(yè) 體化的發(fā)展軌道，分散的產(chǎn)品有組織地進(jìn)入 流通大市場 因此，實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以推動我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

(4) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是提高農(nóng)業(yè)整體效益的有效途徑 農(nóng)業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)化生產(chǎn)能夠?qū)崿F(xiàn)"生態(tài)效益、社會效益 經(jīng)濟效益"的高度統(tǒng)一， 全面提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體效益 綠色無公害生產(chǎn)強調(diào)的就是整個 生產(chǎn)過程的無污染，可以最大限度地保護生態(tài)環(huán)境，具有顯著的生 態(tài)效益 通過綠色無公害生產(chǎn)出的綠色無公害食品強調(diào)的就是其 質(zhì)量安全，在提高人民的生活質(zhì)量、保障人類身體健康方面起到了很大的促進(jìn)作用;由于綠色食品生產(chǎn)屬勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，較傳統(tǒng) 農(nóng)業(yè)可以消化更多的農(nóng)村富余勞動力，緩解就業(yè)壓力，因此，具有 良好的社會效益。無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品價格較傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價格高， 而且由于減少了化學(xué)農(nóng)藥、化肥的投入量，生產(chǎn)成本較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)并 沒有多大的增加，同時由于產(chǎn)業(yè)化程度的增加，單位管理成本低于 常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，具有十分顯著的經(jīng)濟效益。

(5) 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是突破"綠色壁壘"，增強國際競爭力的需 要:在當(dāng)前國際貿(mào)易中，綠色壁壘已經(jīng)成為最重要的貿(mào)易壁壘之 一，不采取積極的措施應(yīng)對綠色壁壘，在國際市場上就會寸步難 行，而大力發(fā)展綠色無公害生產(chǎn)，提升我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力， 才是應(yīng)對綠色壁壘的根本措施。 隨著國民收入和生活水平的提高，對安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的綠 色無公害食品的需求量大量增加，國際市場的需求也十分旺盛。 據(jù)報道，許多發(fā)達(dá)國家本國有機食品的生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需 求，需要大量進(jìn)口，如英國 80% 的有機食品依賴進(jìn)口，德國的進(jìn)口 量更是占到了總量的 98%。

推薦閱讀：蜀檜