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“我還年輕,褚時(shí)健六十歲種臍橙,我為什么不可以?”不曾想,這樣一句略帶挑釁的話(huà)語(yǔ)是出自一位年近六旬的老人之口。不同的是,褚時(shí)健種臍橙,他種的是藍(lán)莓,僅此而已。
這位老人,名叫胡懷松。
因緣巧合與藍(lán)莓結(jié)緣
胡懷松,1960年出生,系永豐縣三坊鄉(xiāng)下坊村人。究竟胡懷松是如何與藍(lán)莓結(jié)下不解之緣。故事還得從胡懷松的母親開(kāi)始說(shuō)起。
2008年,胡懷松在永豐三坊鄉(xiāng)從事養(yǎng)殖行業(yè),生活穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。然而,胡懷松的母親在醫(yī)院被確診為子宮癌晚期的消息,打破了這份安穩(wěn)。據(jù)胡懷松回憶道,當(dāng)時(shí),母親在江西省第一附屬醫(yī)院化療,他的心里痛苦萬(wàn)分。“母親一生勤儉節(jié)約,我一直沒(méi)有讓母親過(guò)上好日子。”胡懷松自責(zé)道。就算他們拼盡全力,母親還是離開(kāi)了人世。他從那時(shí)開(kāi)始堅(jiān)定了要做健康產(chǎn)業(yè)的決心。
一次南下深圳,胡懷松得知,藍(lán)莓富含花青素,是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一,具有活化視網(wǎng)膜的功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞。據(jù)美國(guó)、日本、歐洲科學(xué)家研究,經(jīng)常食用藍(lán)莓制品,還可明顯地增強(qiáng)視力,消除眼睛疲勞。
由此,胡懷松走上了種植藍(lán)莓的道路。
三年試驗(yàn)找出合適品種
永豐縣西南三坊鄉(xiāng)境內(nèi)山巒起伏,晝夜溫差較大,冬暖夏涼,氣候宜人,遠(yuǎn)離城市工業(yè)污染,粽色粘土肥沃,非常適應(yīng)生態(tài)藍(lán)莓生長(zhǎng)。研究過(guò)三坊鄉(xiāng)的氣候條件后,2013年9月,胡懷松從青島、浙江、安徽、山東引進(jìn)了30多個(gè)藍(lán)莓品種,落地試種。
俗話(huà)說(shuō),橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。如何在眾多品種中選出最適合三坊鄉(xiāng)土壤的品種,這是胡懷松遇到的首要難題。
路遙知馬力,也許,時(shí)間才是最好的答案。胡懷松自從引進(jìn)了藍(lán)莓品種后,便日日與藍(lán)莓為伴,除草、滅害、觀(guān)察,成了他生活的日常。全程不打農(nóng)藥,不噴激素、除草劑,全部采用生物滅害、物理滅害,這是他一直秉承的原則。
就這樣,胡懷松將藍(lán)莓試驗(yàn)這項(xiàng)工作,一干就是三年。終于,他選出了六個(gè)最適合當(dāng)?shù)赝寥赖乃{(lán)莓品種。從2016年開(kāi)始,胡懷松在三坊鄉(xiāng)下坊村流轉(zhuǎn)土地100畝,成立了有機(jī)生態(tài)藍(lán)莓種植基地。
六年鉆研終結(jié)碩果
近日,記者來(lái)到胡懷松的藍(lán)莓試驗(yàn)基地,發(fā)現(xiàn)一顆顆藍(lán)莓如同藍(lán)寶石般,鑲嵌在綠樹(shù)上,青色的、微紅的、藍(lán)色的,色彩斑斕。“這個(gè)藍(lán)莓的品種掛果多,但口感不行,適合用來(lái)做藍(lán)莓干。”“這個(gè)是晚熟品種,掛果可持續(xù)到七月底。”胡懷松來(lái)到藍(lán)莓試驗(yàn)基地,如數(shù)家珍地介紹著藍(lán)莓品種的差異性。
胡懷松種植藍(lán)莓,全過(guò)程采用牛糞、雞糞作為有機(jī)肥,全程不打農(nóng)藥、除草劑,那如何消滅害蟲(chóng)?胡懷松想出了一個(gè)法子,他在樹(shù)上掛上一個(gè)瓶子,放上害蟲(chóng)喜歡的香味和食物吸引害蟲(chóng),由此減少了藍(lán)莓的蟲(chóng)害。同時(shí),藍(lán)莓基地采用山泉溪水灌溉,采用搖控飛行器、超聲波驅(qū)鳥(niǎo)和生物滅害。
為了解決當(dāng)?shù)刎毨丝诘木蜆I(yè)問(wèn)題,藍(lán)莓基地從2014年開(kāi)始,招聘不能從事強(qiáng)勞動(dòng)的貧困群眾打理藍(lán)莓基地,一個(gè)人一個(gè)月多則1900元,少則300到500元不定。2018年4月份,藍(lán)莓基地被批準(zhǔn)成為扶貧車(chē)間,最多之時(shí),一天有十五六人前來(lái)幫忙。
藍(lán)莓掛果需要三至四年的時(shí)間,成熟期是每年的5月中旬到7月下旬。如今,藍(lán)莓正值采摘季節(jié),藍(lán)莓基地的鮮果采摘高峰期每天接待游客最多時(shí)達(dá)180余人次,直接經(jīng)濟(jì)收入2萬(wàn)余元。同時(shí),胡懷松還在上發(fā)布了宣傳信息,每天晚上10點(diǎn)到11點(diǎn),發(fā)朋友圈、回復(fù)信息是胡懷松睡前的規(guī)定動(dòng)作。“新鮮藍(lán)莓,就做鮮果采摘。采摘不及時(shí)的,就做藍(lán)莓干和藍(lán)莓酒。”胡懷松說(shuō)道。
下一步,胡懷松想將生態(tài)鮮果采摘、吃農(nóng)家飯生態(tài)餐等,通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村游,將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與文化旅游有機(jī)結(jié)合起來(lái),變成了市民們休閑的“后花園”,成為久居城市人們旅游休閑的好場(chǎng)所。
好山好水才能種出好藍(lán)莓。不少人說(shuō),快60歲的人,還這么操心,值得嘛?而胡懷松則笑著回答說(shuō):“我現(xiàn)在還年輕,褚時(shí)健60歲種臍橙,我才58呢。人只有在變化中不斷轉(zhuǎn)型升級(jí),才不至于被社會(huì)淘汰。
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