食蟲植物市場未來可期

 

與歐洲國家較為成熟的食蟲植物市場相比，我國的食蟲植物市場目前還處于較為初期的階段，發(fā)展速度相對緩慢。最初是一部分愛好者開始從事食蟲植物的生產(chǎn)和經(jīng)營，從近兩年開始，國內(nèi)食蟲植物產(chǎn)量逐漸擴(kuò)大，市場慢慢打開，需求開始分化，形成了不同的經(jīng)營模式。

　　最初以愛好者起家的生產(chǎn)者和經(jīng)營者，更加關(guān)注食蟲植物的高端品種和產(chǎn)品品質(zhì)。“很多珍貴品種都是從國外直接進(jìn)口種苗，圈里有很多玩家相互交流。”北京食蟲植物生產(chǎn)者楊超告訴記者。愛好者的需求通常以高質(zhì)量、高價格、珍貴品種為主，對生產(chǎn)者而言需要更高的生產(chǎn)要求和新奇品種。

　　“中國食蟲植物網(wǎng)”是我國最早關(guān)于食蟲植物的網(wǎng)站，創(chuàng)始人劉國明也是一位食蟲愛好者，經(jīng)過多年發(fā)展，他的產(chǎn)品同時面向愛好者和普通消費(fèi)者。近幾年互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，為劉國明提供了更多經(jīng)營渠道，他通過線上店鋪、公眾號以及短視頻平臺進(jìn)行推廣宣傳，吸引了更多客戶。

　　相比愛好者圈子，大眾消費(fèi)市場則更加廣闊。廣州菲朗園藝負(fù)責(zé)人譚展亮分析：“食蟲植物品類極為豐富，我們周年生產(chǎn)、供應(yīng)市場較為常規(guī)的品種，滿足大眾消費(fèi)需求。雖然售價便宜，但是家庭消費(fèi)者群體大，走量也大。”

　　線上銷售讓一些從業(yè)者更加直觀地獲取到用戶的需求點(diǎn)，結(jié)合消費(fèi)者需求制定生產(chǎn)銷售計劃，減少不必要的損失。但由于市場需求量擴(kuò)增，一些生產(chǎn)小戶以低價、低質(zhì)產(chǎn)品擾亂市場的現(xiàn)象依然存在，對此，部分生產(chǎn)者認(rèn)為，應(yīng)該發(fā)揮自身產(chǎn)品優(yōu)勢，進(jìn)行產(chǎn)品差異化競爭，完善物流及售后等相關(guān)服務(wù)，促進(jìn)市場規(guī)范化發(fā)展。

 

相比前幾年，多肉市場已經(jīng)逐漸冷卻下來，從業(yè)者認(rèn)為即將出現(xiàn)一類品種承接多肉市場，食蟲植物能否繼多肉之后迎來大規(guī)模“紅利期”？根據(jù)目前市場狀況，還不好下定論，但一些從業(yè)者普遍看好食蟲植物未來的發(fā)展前景。

　　提起多肉，可謂是家喻戶曉，食蟲植物遠(yuǎn)沒有達(dá)到人人熟知的地步，市面上的在售產(chǎn)品也以捕蠅草、瓶子草、捕蟲堇居多。除愛好者外，大眾消費(fèi)者對此類植物的認(rèn)知程度較低，有從業(yè)者在從事食蟲植物的相關(guān)科普工作，包括與學(xué)校、公司、單位等相關(guān)機(jī)構(gòu)合作，為青少年和家庭消費(fèi)者普及食蟲植物知識，將小眾品種帶入大眾視野。

　　生產(chǎn)方面，食蟲植物與多肉相似，普貨類產(chǎn)品對生產(chǎn)技術(shù)和條件的要求不高，通過簡單分株處理就能實(shí)現(xiàn)擴(kuò)繁。但從整體來看，食蟲植物的生產(chǎn)周期長，生產(chǎn)成本高，部分品種種苗價格高，生產(chǎn)規(guī)模較小的企業(yè)，產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量均得不到穩(wěn)定保障。據(jù)西昌一位規(guī)模不大的生產(chǎn)者介紹，食蟲植物生產(chǎn)所需進(jìn)口水苔成本逐年升高，售價由之前的每噸2.5萬元上漲到3.6萬元，加上缺乏專業(yè)生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)，今年產(chǎn)品質(zhì)量不佳。部分品種對生產(chǎn)技術(shù)要求較高、生產(chǎn)周期過長，并沒有多肉那樣的擴(kuò)繁熱度。

　　與多肉組合盆栽一樣，食蟲植物除單品銷售外，還具有多種應(yīng)用形式，常應(yīng)用于雨林缸和微景觀等造景中，在組合盆栽中也有所應(yīng)用，生產(chǎn)商也在積極思考如何創(chuàng)新更多應(yīng)用形式，打開更大的市場。
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