云南擦亮特色花卉苗木產(chǎn)業(yè)牌

飛速發(fā)展40年的云南花卉苗木產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)進入結(jié)構(gòu)深度調(diào)整期和發(fā)展方式轉(zhuǎn)型期，業(yè)內(nèi)專家認為，這是產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的必然過程。

在保留傳統(tǒng)優(yōu)勢的情況下，全省花卉苗木產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級如何突圍？省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所所長王繼華提出自己的看法。

他認為，提質(zhì)增效、創(chuàng)新發(fā)展、加快布局，不僅是全國行業(yè)推進現(xiàn)代花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向，同時也為云南結(jié)合打造世界一流“綠色食品牌”提供了新動力。

在圍繞打造世界一流“綠色食品牌”的統(tǒng)一規(guī)劃布局下，“十大名花”的推出和“第20屆昆明國際花卉展”在滇池國際會展中心的即將舉辦等，為云南的特色花卉苗木產(chǎn)業(yè)注入了“新鮮血液”。

科技興花，發(fā)展未來可期

眾多專家認為，從數(shù)量擴張轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益的關(guān)鍵是科技創(chuàng)新。

事實上，在云南，以昆明為首的花卉品種數(shù)量整體并不少，“昆明現(xiàn)有自主研發(fā)花卉品種總數(shù)近600個，占全國花卉新品種總數(shù)的60%以上，但商品化品種很少，成果轉(zhuǎn)化率低，也是當(dāng)前花卉產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題。”昆明市政協(xié)委員、市農(nóng)業(yè)機械研究所副所長陸琳表示，商品化程度不高，也制約了昆明花卉產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值和效益。

一直以來，昆明花卉產(chǎn)業(yè)一直處于低端的發(fā)展水平，產(chǎn)業(yè)支撐仍以鮮切花交易為主，利潤率整體不高。

昆明晟中經(jīng)貿(mào)有限公司經(jīng)理麻勇介紹，目前國際花卉產(chǎn)業(yè)已從勞動密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)附加值逐步提升。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于低端，這是云南花卉苗木產(chǎn)業(yè)大而不強的一個重要原因。但近年來，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)業(yè)附加值的探索如星星之火，開始在各地燎原。

花卉入食、入藥的傳統(tǒng)，變成了云南花卉苗木產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的突破口。例如，已開發(fā)為云南特產(chǎn)的鮮花餅，就是云南食用花卉產(chǎn)品開發(fā)的成功案例。

近年來，鮮花餅銷售市場十分火爆。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計，僅昆明市鮮花餅日銷量就達20萬個，近3年來，平均每年增速達300%，其中省外市場消費量占總產(chǎn)量的60%。

王繼華表示，只有科技興花、科技興木，將花卉苗木、花卉食品、花卉旅游注入科技含量，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，才能表明這條產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展前景可觀。

實際上，在新品種的研發(fā)上，一些花卉產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展州市、科研院校的努力也顯現(xiàn)出新氣象。

云南花卉科研成果十分突出，花卉新品種數(shù)和種類均為全國第一。特別是在推進“云花”產(chǎn)業(yè)化進程中，我省組織實施了一大批重點科技產(chǎn)業(yè)項目，獲得了豐碩的成果。

其中，“溫帶球根花卉產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項目，建立了百合、彩色馬蹄蓮等球根花卉的現(xiàn)代育種技術(shù)體系，獲得了一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種。

讓人驚喜的是，這項成果直接打開了“云花”的世界名氣。項目實施期間，示范生產(chǎn)種球（苗）1.46億粒（株），將全省種球國產(chǎn)化率由原來不足10%提高到40%，通過種球（苗）生產(chǎn)的鮮切花，83.4%的產(chǎn)品走進了國際花卉市場，直接創(chuàng)造經(jīng)濟效益5.1億元。

市場倒逼，需求決定方向

近年來，以政府采購和集團消費為主的花卉產(chǎn)品，銷售量明顯下降。在消費市場需求的倒逼之下，花卉苗木行業(yè)將重新回歸到服務(wù)大眾的理性發(fā)展軌道。

新的形勢下，云南許多企業(yè)主動“出擊”，積極轉(zhuǎn)型升級，一邊苦練內(nèi)功，加強科技應(yīng)用；一邊尋找商機，以適應(yīng)新的市場需求。

面對市場波動，云南一家國際花卉科技園區(qū)股份有限公司的銷售量不降反升。2018年底，公司上市的400萬盆鮮花，短短3個月就銷售一空。

企業(yè)負責(zé)人表示，“讓每個家庭都有一盆好而不貴的花”是公司發(fā)展的目標(biāo)，所有盆花產(chǎn)品均是針對普通百姓家庭而準備，既便宜又好養(yǎng)且開花時間長。

此外，該企業(yè)還注重苗木開發(fā)與培植，他認為云南花卉產(chǎn)業(yè)單一，多數(shù)只在鮮切花上“下功夫”，而忽視了與花卉連為一體的花卉苗木、花卉食品做深入開發(fā)。

近年來，苗木產(chǎn)銷形勢喜人，大規(guī)格優(yōu)質(zhì)喬木和花灌木等優(yōu)質(zhì)品種需求強勁，價格上揚。大規(guī)格優(yōu)勢苗木嚴重短缺，價格高漲，優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)土樹種、原冠苗等市場呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。

陸琳結(jié)合省內(nèi)昆明、玉溪、麗江和省外�？凇�廣州等地發(fā)展情況分析稱，這些地方呈現(xiàn)鮮切花花卉出口狀況良好的同時，部分受國內(nèi)外市場看好的苗木同樣呈現(xiàn)外銷看漲態(tài)勢。

受“一帶一路”倡議推進的影響，出口花卉和苗木也銷往荷蘭、意大利、韓國、美國等地，其中包括蝴蝶蘭、多肉植物、銀柳等。

“在當(dāng)下中國花卉苗木產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中，品種在變、技術(shù)在變、發(fā)展思路也在變�？梢云谠S，從國家到地方再到企業(yè)的突圍下，每一小變或許將成就中國花卉苗木產(chǎn)業(yè)的‘巨變’。”云南英茂花卉有限公司負責(zé)人說。

延伸鏈條，挖掘“花”產(chǎn)業(yè)助推品牌提升

標(biāo)準化、品牌化助推行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，云南花卉苗木產(chǎn)業(yè)迎來新一輪發(fā)展良機，而花卉苗木產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，也有望助推云南多地城市發(fā)展。

“除了經(jīng)濟發(fā)展引擎，花卉苗木產(chǎn)業(yè)升級，也能成為城市發(fā)展的新動力。”昆明市政協(xié)委員、昆明學(xué)院副教授錢春萍表示，昆明提出打造“世界春城花都”城市品牌，也需做好花卉本身的文化內(nèi)涵挖掘。

她認為，鮮花是大自然賜予春城的珍貴資源，代表著昆明的一種文化。“圍繞花卉本身的文化內(nèi)涵豐富昆明花事文化活動，也將進一步夯實世界春城花都的文化內(nèi)涵。”

去年，昆明市《加快推進世界春城花都建設(shè)2018年工作方案》出臺，明確提出通過促進花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展，展示“世界春城花都”魅力。

而麗江、玉溪等州市同樣規(guī)劃了花卉苗木“滾筒式”發(fā)展的藍圖，如麗江針對自身優(yōu)勢，制定了《云南省麗江市現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2025年）》，明確產(chǎn)業(yè)布局，重點發(fā)展高檔鮮切花、食用花卉、球根花卉和景觀花卉4大產(chǎn)業(yè)門類。

按規(guī)劃，麗江提出“以古城為中心，玉龍、永勝、華坪、寧蒗為拓展區(qū)，打造5個基地、6個小鎮(zhèn)、7個莊園”共18個項目建設(shè)10萬畝基地的產(chǎn)業(yè)布局。

在已結(jié)束的“第六屆中國昆明國際觀賞苗木展覽會暨2019宜良花街節(jié)”活動中，云南為君開園林工程有限公司董事長錢永康憑借著一株株看似不起眼的“三角梅”，用10多年時間發(fā)展起了2000余畝三角梅苗木培育基地，如今成為全國乃至世界三角梅領(lǐng)域的佼佼者。

在宜良縣，像錢永康這樣通過花卉苗木發(fā)家的人不在少數(shù)，像“三角梅”這樣的觀賞苗木也已經(jīng)成為昆明“美麗經(jīng)濟”的重要支撐。

一份來自昆明市林草局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2018年，全市觀賞苗木基地面積達33.06萬畝，觀賞苗木行業(yè)從業(yè)人數(shù)達2.1萬人，總資產(chǎn)45.9億元，總產(chǎn)值達48.6億元。

昆明的規(guī)劃藍圖表明，到2025年，力爭培育年銷售收入超1億元的花卉苗木產(chǎn)業(yè)“小巨人”10戶以上、國家級龍頭企業(yè)1戶以上、省級龍頭企業(yè)20戶以上，培育國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社10個、省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社20個，同時，建成1個省級苗木花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)綜合交易市場。