蘋果郁閉園改造技術(shù)

 

（ 一 ）改形對(duì)象

20 世紀(jì) 90 年代后栽植的蘋果園， 喬化果園普遍存在栽植密度過(guò)大，行間接頭、株間交叉 ，群體通風(fēng)透光不良；矮站果園中間站全部入土，矮化變?yōu)閱袒�；密植園樹(shù)形選配不當(dāng)，整形技術(shù)不規(guī)范，樹(shù)冠過(guò)高 、過(guò)大，個(gè)體通風(fēng)透光差；樹(shù)體結(jié)構(gòu)不合理，生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)，主干低、中干細(xì)，中央領(lǐng)導(dǎo)干優(yōu)勢(shì)不明顯；枝或枝組普遍是多軸延伸、冠幅大，結(jié)果部位外移；大枝多而粗壯，角度偏小，小枝少而細(xì)弱，分布不均勻；營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝比例失調(diào)。 由此，造成果園光照差、成花難、結(jié)果晚、品質(zhì)差、病蟲(chóng)害嚴(yán)重；田間操作管理不方便，生產(chǎn)成本增加，效益下滑。鑒此，改形是改善果園通風(fēng)透光，提高優(yōu)果率的一條重要途徑。
 

1. 改形目標(biāo)

果園的地面覆蓋率為 75%~85%,樹(shù)高＝行距 x0.8;行間保持1.0~1.5 m 的作業(yè)道；冬剪后到萌芽前 667 而留枝量 6 萬(wàn) ~8 萬(wàn)個(gè)，長(zhǎng)、中、短枝的比例為 1 : 2 : 7; 夏季樹(shù)冠透光率為 25%~40%, 葉面積系數(shù)為 2.5~3.0;667 m2 產(chǎn)果獄旱源區(qū)果園為2 000~2 500 kg, 灌區(qū)果園為 3 000~4 000 kg; 橫徑在 75# 以上的優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到75%以上，全紅果率在 50%以上。
 

2. 改形對(duì)象

(1)密度較大果園。 喬化果膽每 667 曠栽植 60 株以上，矮化果園每 667 而栽植 80 株以上，枝條交接嚴(yán)重，果園光照條件差，田間作業(yè)困難。
 

(2)透光率低、產(chǎn)量和優(yōu)果率低的果園。樹(shù)冠內(nèi)光照強(qiáng)度低于30%的部分占到樹(shù)冠體積 45%以上的果園；冬剪后到萌芽前每667而枝量超過(guò)10萬(wàn)個(gè)的果園；每667而產(chǎn)扯在1500 kg以下，優(yōu)果率在50%以下，全紅果率在30%以下的果園；樹(shù)冠下部幾乎沒(méi)有產(chǎn)量的果園。
 

(3)主干太低果園。主枝著生部位低，一般在 70cm 以下，下強(qiáng)上弱，裙枝較多，冠下透光不良，田間作業(yè)不便的果園。
 

(4) 主枝過(guò)多和過(guò)大的樹(shù)。中心干上著生的 主枝數(shù)量過(guò)多，而且 主枝的粗度與中心干相近或者超過(guò)中心干粗度1/2以上， 骨干枝之間勢(shì)力不平衡，葉幕層過(guò)厚，葉幕間距過(guò)小，冠內(nèi)光照不良。
 

(5)結(jié)果枝組過(guò)大的樹(shù)。結(jié)果枝組體積過(guò)大，長(zhǎng)度超過(guò)樹(shù)形要求，分布過(guò)密，多頭延伸，出現(xiàn)枝組交接，交接長(zhǎng)度超過(guò)20%,嚴(yán)重影響主枝生長(zhǎng)和樹(shù)形結(jié)構(gòu)。
 

(6)枝條直立、樹(shù)冠直立、樹(shù)冠抱合的果園。主枝和結(jié)果枝組放任生長(zhǎng)，枝條直立，分枝角度小，拉枝不到位，造成長(zhǎng)枝多、短枝少，花芽形成困難。
 

(7)樹(shù)冠過(guò)高的樹(shù)。樹(shù)冠高度超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)形要求高度，且樹(shù)冠上部留枝太多，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，上層遮光嚴(yán)重。
 

3. 原則要求

(1)改形原則。栽稠的挖稀，長(zhǎng)高的落低；留密的疏稀，動(dòng)態(tài)的管理；早期重豐產(chǎn)，后期重優(yōu)質(zhì)。實(shí)際操作中，必須堅(jiān)持“因地制宜，一園一策；一樹(shù)一法，分類定形；永久臨時(shí)，株枝分清；動(dòng)態(tài)管理，逐步實(shí)施；因樹(shù)修剪，隨枝造型；有形不死，無(wú)形不亂”和“三讓路”（即臨時(shí)株一邊結(jié)果一邊給永久株讓路，臨時(shí) 主枝為永久 主枝讓路，臨時(shí)枝結(jié)果枝組為永久枝結(jié)果枝組讓路）的原則，配套管理技術(shù)措施及時(shí)跟進(jìn)，才能保證改形成功。 總之“三分改，七分管，十分操心才保險(xiǎn)”，萬(wàn)不可“虎頭蛇尾”或樹(shù)形”一次到位”。

 

(2)改形要求。通過(guò)挖樹(shù)間伐、去除大枝、瘦身縮冠、逐年落頭、低接換頭等措施，培養(yǎng)合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，調(diào)整果樹(shù)個(gè)、群體結(jié)構(gòu)關(guān)系，解決生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾，均衡樹(shù)勢(shì)，平衡營(yíng)養(yǎng)，優(yōu)質(zhì)高效。 達(dá)到調(diào)整行株距離，降低栽植密度；抬高主干，加強(qiáng)中心干；控制樹(shù)高，調(diào)整冠幅；減少大枝，增加小枝；加大角度，調(diào)控方位；減少級(jí)次，加大枝差；主枝單軸直線延伸，螺旋排列，不競(jìng)爭(zhēng)、不輪生、不對(duì)生、不重疊、不交叉；枝組大、中、小相間，斜、平、背共生多以下垂、松散方式均勻分布，做到“葉葉見(jiàn)光，枝枝有效，果果優(yōu)質(zhì)”。
 

(3)改形反應(yīng)。隴東果區(qū)的改形實(shí)踐表明，對(duì)紅富士喬站密閉園多年瘦身修剪（提干、落頭、開(kāi)心、降枝等），可促進(jìn)根系（側(cè)根）向較深和更廣土層發(fā)展， 主要原因是產(chǎn)生了大量的吸收根系，而生長(zhǎng)根也會(huì)出現(xiàn)部分更新，在 20~50 cm土層中，根的數(shù)目顯著高千對(duì)照，增加了 42.9%;葉片質(zhì)量顯著提高，葉面積、百葉厚、百葉重和葉片干鮮比分別提高 7.9%、25.8%、9.2%和 12.8%; 枝類組成及總枝拭更趨于紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)高效栽培的要求；改形樹(shù)對(duì)光照的利用率更高，中部?jī)?nèi)膛、下部外圍和下部?jī)?nèi)膛的相對(duì)光強(qiáng)均有顯著提高。
 

(4)改形步驟：冬剪時(shí)，注意及時(shí)調(diào)整結(jié)果樹(shù)的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，樹(shù)形可依據(jù)栽植密度，分別選用改良紡錘形、多主枝開(kāi)心形或高紡錘形等動(dòng)態(tài)樹(shù)形�；�本思路是：4年生以下的幼園，突出一個(gè)“早”字，抓透光樹(shù)形培養(yǎng)；5~9 年生的初結(jié)果園， 關(guān)鍵是按照標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)形要求，抓透光樹(shù)形規(guī)范；10年生以上的成園，核心是優(yōu)化樹(shù)體結(jié)構(gòu)，抓樹(shù)形改造，突出透光形。