澄城縣甜櫻桃新建園當(dāng)年管理關(guān)鍵技術(shù)

澄城縣 2020 年春季新建櫻桃園 1. 5 萬畝左右，但成活率如何尚無定論。為避免出現(xiàn)“只見栽樹不見樹”的現(xiàn)象，做到真成活，保真活，栽一株成一株，栽一片成一片，筆者結(jié)合自身多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)甜櫻桃新建園當(dāng)年管理技術(shù)做了全面分析，以期為其他櫻桃產(chǎn)區(qū)的新建園管理工作提供參考。

新建櫻桃園應(yīng)選好園地，采用優(yōu)質(zhì)苗木。苗木栽植后，按照 “三分栽樹，七分管理”的原則，進(jìn)行科學(xué)精細(xì)的土肥水管理，以提高根系對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收，增強(qiáng)樹體適應(yīng)性和抗逆性。新建園 1 年中的撫育管理分為前期及后期管理 2個(gè)階段: 前期管理 ( 5 月至 8月中旬) 要滿足水肥，及時(shí)松土、除草，促進(jìn)苗木恢復(fù)生長(zhǎng); 后期管理 ( 8—11 月) 要控制肥水，減少病害，促進(jìn)苗木不斷加粗生長(zhǎng)及枝條木質(zhì)化，為幼樹安全越冬創(chuàng)造良好條件。主要有以下 7 點(diǎn)技術(shù)措施。

1 定干覆膜

春季櫻桃苗木萌芽前在60 厘米以上飽滿芽處定干，定干高度根據(jù)苗木質(zhì)量、苗木根系的損傷程度及樹形的選擇靈活掌握。一般定干高度 80～120 厘米，高度不足或整形帶內(nèi)無飽滿芽的苗木在飽滿芽處定干，選留 8～10 個(gè)飽滿芽為宜，定干剪口距頂芽 2 厘米，防止頂芽抽干枯死，同時(shí)對(duì)剪口涂抹愈合劑。堅(jiān)持栽后就定干的原則，及時(shí)合理定干有利于苗木成活、后期迅速生長(zhǎng)和整形。剪口下 40 厘米左右為整形帶，待芽體萌發(fā)后，選留1 個(gè)上部長(zhǎng)勢(shì)最好的芽，并從不同方向選留 4～6 個(gè)飽滿芽，其余芽全部抹除，以便培養(yǎng)主枝。定干后，樹干套上塑料膜套或網(wǎng)套，保護(hù)好預(yù)留的飽滿芽，發(fā)芽展葉后解開膜套口，3 天后逐漸摘除膜、網(wǎng)套。

栽苗后必須當(dāng)天灌足定植水，無灌溉條件的地方要保證1～2 桶水/株，水滲完后及時(shí)覆蓋黑色地膜或園藝地布，以減少水分蒸發(fā)、提高地溫，同時(shí)可減少后期除草、松土，促進(jìn)根系萌發(fā)，新根提早生長(zhǎng)，確保苗木成活率在 95%以上。

2 肥水管理

櫻桃苗木栽植后根據(jù)溫度變化、土壤墑情，未覆膜地塊每隔 10 ～ 14 天澆 1 次水，覆膜地塊每 20 天澆 1 次水，每株 2. 5 千克左右。俗話說 “少吃香，多吃傷”，要少灌、勤灌，避免大水漫灌。當(dāng)苗木新梢長(zhǎng)到 10 ～ 15 厘米時(shí)，可每株追施速效氮肥 100 克，20天后再追施 100 克; 同時(shí)葉面噴施 0. 3%的尿素加葉面寶或旱地龍 2 ～ 3 次。全年以補(bǔ)充速效氮肥為主，在生長(zhǎng)后期要控氮，抑制旺長(zhǎng)，總原則是“前促后控”，這樣有利于促進(jìn)枝條成熟，安全越冬。在肥水保障上，利用追肥槍將配好的肥液按量注射在根際吸收區(qū)，更加省工省時(shí)，科學(xué)劃算。

3 松土除草

灌水 2 ～ 3 次后，在櫻桃幼苗直徑 1 米范圍內(nèi)及時(shí)破除板結(jié)、除草、扶苗。一般松土深度 6～10 厘米，苗木周圍淺一點(diǎn)，離苗遠(yuǎn)的地方要深些，以免切傷苗木根系。

4 補(bǔ)苗

春季發(fā)芽展葉后，認(rèn)真檢查櫻桃苗木的成活情況，對(duì)未成活的苗木要查清原因，對(duì)病株、死株等用預(yù)留假植苗及時(shí)補(bǔ)栽。櫻桃苗木易出現(xiàn) “假活”現(xiàn)象，萌芽后 3 個(gè)月內(nèi)都要定期檢查苗木是否真活，畢竟 “樹騙人一年”，對(duì)未成活的苗木趁早移除，補(bǔ)栽壯苗。

5 合理間作

幼齡櫻桃樹的樹體小，根系尚未布滿行間，可利用行間隙地種植間作物，以充分利用土地和光照，提高經(jīng)濟(jì)效益。

幼齡櫻桃園宜選擇矮稈、淺根，與果樹無共同病蟲害或中間寄主的 1 年生作物進(jìn)行間作。不宜間作秋季需水量大的作物和蔬菜，因這類作物對(duì)果樹越冬不利。間作物必須與果樹保持一定距離，留出苗干周圍 1. 0～1. 5 米的樹盤。例如，在新建櫻桃園行間栽大蔥、黃豆、西瓜、馬鈴薯等。

近年來，行間種草也是非常好的選擇，不僅可以增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，防止土壤板結(jié)，保肥保土，保濕保墑，還可以增強(qiáng)土壤透氣性、提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、平衡酸堿度等，對(duì)改善果園小氣候大有裨益。通過多年實(shí)踐總結(jié)，澄城縣適宜種植的草種有長(zhǎng)柔毛野豌豆、鼠茅草、白三葉、黑麥草等。比起種植經(jīng)濟(jì)作物，雖然眼前無效益，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來說，生草的效果顯而易見。

6 樹上管理

櫻桃苗木發(fā)芽后，抹除基部萌蘗和主干上 50 厘米以下的分支。對(duì)整形帶內(nèi)的分枝，選留頂端直立旺枝作中心干延長(zhǎng)枝，延長(zhǎng)頭保持頂端優(yōu)勢(shì)向上生長(zhǎng)，苗木長(zhǎng)到一定高度( 1. 2、1. 5、1. 8 米) 可多次摘心，促下部萌發(fā)枝條，當(dāng)年萌發(fā) 10 個(gè)左右小枝，確保樹體迅速成形。新梢長(zhǎng)到半木質(zhì)化或 15 ～ 30 厘米可拿枝軟化開張角度，或用牙簽撐開基角。

目前澄城縣推廣的最優(yōu)樹形是 高 紡 錘 形 ( 超紡 錘形) ，該樹形屬于高光效樹形，通風(fēng)透光良好，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，省時(shí)省工、省力，較同樹齡的疏散分層形果園產(chǎn)量高出 500～800 千克/畝。該樹形中央領(lǐng)導(dǎo)干是永久性的，始終保持絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位，其上枝條全部屬于臨時(shí)性結(jié)果枝組。樹干高度50～80 厘米，50～80 厘米以上每隔 10 ～ 20 厘米培養(yǎng) 1 個(gè)結(jié)果枝組，上下相互錯(cuò)開，全樹培養(yǎng) 25 ～ 30 個(gè)臨時(shí)性結(jié)果枝組。結(jié)果枝組過粗需要更新，可對(duì)枝組進(jìn)行極重短截，促其隱芽萌發(fā)，形成新的結(jié)果枝組。依次往復(fù)循環(huán)。

7 病蟲害防治

渭北地區(qū)危害櫻桃幼樹的主要害蟲有金龜子、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾、大青葉蟬等。

( 1) 金龜子。金龜子是危害幼樹最嚴(yán)重的害蟲，主要啃食幼樹嫩芽嫩葉，金龜子幼蟲為害根部。防治措施:①新栽幼樹套保護(hù)網(wǎng)、保護(hù)袋，保護(hù)新生幼芽及葉片，確保新梢正常生長(zhǎng)。②合理施肥，多施腐熟的農(nóng)家肥，或者用辛硫磷 1000 倍液處理未腐熟的肥料，對(duì)其進(jìn)行滅卵、滅菌、殺蟲后再施入土壤。③當(dāng)年 4 月上旬金龜子出土盛期，用樂斯本或辛硫磷 200 倍液噴施或制成毒土，撒施樹盤土壤，能殺死大量出土成蟲。④在金龜子發(fā)生期用溴氰菊酯或者聯(lián)苯 + 甲維鹽噴霧防治。此外，楊樹把誘殺、人工捕捉、糖醋液誘殺都是不錯(cuò)的防治方法。

( 2) 潛葉蛾。潛葉蛾主要危害葉片，8—10 月危害最為嚴(yán)重。防治措施: ①落葉后結(jié)合冬季清園，徹底掃除落葉，運(yùn)出園外集中深埋或燒毀，消滅越冬蟲蛹。②成蟲期噴灑 20%殺滅菊酯乳油 2000倍液、2. 5% 溴 氰 菊 酯油3000 倍液、20%甲氰菊酯乳油4000 倍液或 50%松乳油1000 倍液。

( 3) 天牛。危害櫻桃的天牛以紅頸天牛和桑天牛為主，幼蟲在樹干或枝條上蛀食，在一定距離內(nèi)向樹皮上開口作為通氣孔，向外推出排泄物和木屑。防治措施: 用 80%敵敵畏乳油 200 倍液注入蟲道，每蟲道 10 毫升。