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高位推動(dòng)，瞄準(zhǔn)林菌抓特色；優(yōu)化布局，聚焦立體經(jīng)濟(jì)謀發(fā)展。望謨縣因地制宜，利用林下發(fā)展食用菌、養(yǎng)蜂、養(yǎng)雞、鐵皮石斛等種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展縱深推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，聚指成拳決勝脫貧攻堅(jiān)。
目前，全縣種植林下食用菌7650畝，主要種植品種有毛木耳、秀珍菇、平菇、猴頭菇等，產(chǎn)值900萬元，帶動(dòng)群眾務(wù)工34000余人次，其中貧困戶務(wù)工達(dá)11000余人次；充分利用退耕還林、森林撫育和國家儲(chǔ)備林建設(shè)等政策，建設(shè)木質(zhì)菌材基地，鼓勵(lì)食用菌生產(chǎn)企業(yè)和其他社會(huì)主體建立木質(zhì)菌材基地，目前已建木質(zhì)菌材基地500畝。
兩江一河（南盤江、北盤江、紅水河）繞山林，光熱充足緯度低，獨(dú)特的地形和氣候條件，讓望謨成了貴州有名的“天然溫室”。平地僅占全縣國土面積2.8%，但擁有70.53%的森林覆蓋率，其豐富的山林孕育了勃勃的綠色生機(jī)。
靠山吃山，望謨縣立足獨(dú)特的自然條件，聚焦林下食用菌產(chǎn)業(yè)，挖掘立體經(jīng)濟(jì)的“生力菌”，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命的重要抓手，切實(shí)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃布局，完善經(jīng)營體系，推進(jìn)林下食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，竭力將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為發(fā)展資源、生態(tài)財(cái)富轉(zhuǎn)化為發(fā)展財(cái)富，帶動(dòng)人民群眾向貧困發(fā)起最后總攻。
高位推動(dòng)優(yōu)布局 林間“寶貝”大豐收
深秋的望謨，煙雨時(shí)�；\罩山林。云霧氤氳下，桑郎鎮(zhèn)林下菌藥產(chǎn)業(yè)基地里，上萬畝黑木耳盡情吮吸著雨露精華。再過一陣，硬幣大小的毛木耳將迎來新一輪的豐收。
另一頭，興義市義龍新區(qū)云屯林下食用菌基地上，產(chǎn)業(yè)工人正在食用菌大棚里精心管護(hù)近500萬棒的食用菌。香菇、秀珍菇、木耳……這里是望謨縣通過“飛地”模式發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的基地，目前，義龍新區(qū)“飛地”產(chǎn)業(yè)園年產(chǎn)量可達(dá)3570噸，產(chǎn)值2142萬元。
高位推動(dòng)，優(yōu)化布局。為了將食用菌產(chǎn)業(yè)作為全縣脫貧攻堅(jiān)的一項(xiàng)重要民生工程，望謨縣科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃，認(rèn)真謀劃產(chǎn)業(yè)布局，制定《關(guān)于加快望謨縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》《望謨縣2020-2021年林下菌藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》等相關(guān)文件，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加大人、財(cái)、物投入力度，全面發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
同時(shí)，望謨堅(jiān)持縣級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)主抓，成立專班總調(diào)度、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）具體抓局面，平臺(tái)公司主建，股份制公司營運(yùn)，統(tǒng)一規(guī)劃，分步實(shí)施，加快推進(jìn)，有效帶動(dòng)就業(yè)增收。
“通過合理布局食用菌菌棒加工、大棚示范栽培、林下規(guī)模種植、庭院家庭作坊等多種業(yè)態(tài)，重點(diǎn)圍繞栽植密度較低、郁閉度較低的經(jīng)濟(jì)林地，探索‘樹上結(jié)果、樹下育菌’的立體經(jīng)濟(jì)模式，打造望謨縣森林康養(yǎng)旅游示范基地，推進(jìn)林下菌藥產(chǎn)業(yè)一三產(chǎn)融合發(fā)展。”望謨縣農(nóng)業(yè)局黨委副書記楊順介紹，望謨還充分利用退耕還林、森林撫育和國家儲(chǔ)備林建設(shè)等政策，建設(shè)木質(zhì)菌材基地，鼓勵(lì)食用菌生產(chǎn)企業(yè)和其他社會(huì)主體建立木質(zhì)菌材基地，目前已建木質(zhì)菌材基地500畝。
據(jù)悉，2020年，望謨縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)為1.51萬畝。截至目前，完成籌集資金6500萬元發(fā)展林下菌藥產(chǎn)業(yè)；已完成食用菌種植7961畝，完成年度任務(wù)的52.7%。
強(qiáng)龍頭“活”資源 產(chǎn)銷對(duì)接有保證
在桑郎鎮(zhèn)林下菌藥產(chǎn)業(yè)示范基地，林下成片的黑木耳菌棒已成規(guī)模，而日產(chǎn)9萬棒的菌棒加工廠內(nèi)，核心區(qū)水、電、路等配套設(shè)施不斷完善；依托貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司和相關(guān)企業(yè)，望謨利用易地搬遷安置點(diǎn)地下停車場(chǎng)建設(shè)食用菌栽培車間，種植香菇、黑木耳等，解決“新市民”就業(yè)問題……
盤活優(yōu)勢(shì)資源，助推林下食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。
過去，望謨縣因其適宜種植食用菌的環(huán)境，有許多民營企業(yè)自發(fā)進(jìn)行食用菌種植與發(fā)展，也曾有出色的市場(chǎng)表現(xiàn)。但存在小而散、重復(fù)建設(shè)等問題，規(guī)模提不上，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展慢。
如何做大產(chǎn)業(yè)上規(guī)模，完善食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)得出、銷得掉、價(jià)格好？
望謨通過“平臺(tái)公司+龍頭企業(yè)”帶動(dòng)，由縣級(jí)國有平臺(tái)公司望謨縣鼎盛農(nóng)旅開發(fā)有限公司與三穗縣新惠農(nóng)食用菌開發(fā)有限公司共同出資，組建貴州姚望食用菌開發(fā)合伙企業(yè)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，并積極引進(jìn)貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司、望謨縣林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營有限責(zé)任公司等多家企業(yè)一同發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)；組建以“1+N”產(chǎn)業(yè)鏈金融、供應(yīng)鏈金融產(chǎn)業(yè)模式，對(duì)全縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈整體規(guī)劃及金融投資，并根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效調(diào)整。
充分發(fā)揮平臺(tái)公司在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的“龍頭”作用，望謨?nèi)ν七M(jìn)林下食用菌區(qū)域化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加產(chǎn)品附加值，提高群眾在產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈、價(jià)值鏈中的參與度，讓群眾充分享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利。
同時(shí)，依托農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“十進(jìn)”行動(dòng)，由國有公司牽頭根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模提前對(duì)接貴州山地綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、超市電商等企業(yè)平臺(tái)，簽訂產(chǎn)銷協(xié)議，建立本地銷售渠道；聚焦“兩個(gè)市場(chǎng)”，搭乘“黔貨出山”平臺(tái)，利用東西部協(xié)作契機(jī)，建立林下食用菌銷售前沿陣地，走進(jìn)東部發(fā)達(dá)城市。
一手大力開拓省內(nèi)市場(chǎng)，加強(qiáng)與貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司等大型龍頭企業(yè)開展合作，充分發(fā)揮貴陽大市場(chǎng)和全省流通配送中心作用，促進(jìn)望謨食用菌產(chǎn)品更好更快地融入全州、全省、全國農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)體系。
一手全力開拓省外市場(chǎng)，加強(qiáng)與中央定點(diǎn)幫扶單位和對(duì)口幫扶城市的對(duì)接，與東部地區(qū)大型集團(tuán)建立緊密合作關(guān)系，暢通省外銷售渠道。加強(qiáng)菌種菌棒需求及價(jià)格信息發(fā)布，搭建供需雙方交易平臺(tái)，加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，核算成本投入，分析產(chǎn)投比，及時(shí)調(diào)配菌種菌棒資源，暢通渠道，避免菌種價(jià)格大幅波動(dòng)，提高產(chǎn)出效益。
“水陸空”充分利用 立體經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展
近日，走進(jìn)望謨縣桑郎鎮(zhèn)桑郎村，520畝依托優(yōu)異水資源發(fā)展的生態(tài)活水養(yǎng)魚基地映入眼簾，十余名農(nóng)戶忙碌在基地內(nèi)。這是桑郎鎮(zhèn)以生態(tài)漁業(yè)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，并聯(lián)動(dòng)食用菌、蔬菜基地等打造的農(nóng)旅、文旅、康養(yǎng)為一體的產(chǎn)業(yè)園，帶動(dòng)桑郎農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，隨著產(chǎn)業(yè)多樣化發(fā)展，食用菌、生態(tài)魚明年將進(jìn)入盛產(chǎn)期。
與此同時(shí)，平洞街道洛郎萬畝板栗高產(chǎn)示范園里，每天都有十余名洛郎村民前來板栗基地務(wù)工。自去年以來，板栗采收完成后，洛郎村民在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，將板栗剩余物開發(fā)利用生產(chǎn)食用菌菌棒培育蘑菇；并在板栗樹下發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖，拓寬當(dāng)?shù)孛癖姷脑鍪涨馈?/span>
“板栗種下去有收入，還能在食用菌基地和養(yǎng)蜂地務(wù)工，兩項(xiàng)工作一年不斷。”洛郎村貧困戶楊昌榮說，一天一百塊，收入穩(wěn)穩(wěn)的。
洛郎村曾是望謨縣最典型的貧困村寨，貧困發(fā)生率曾高達(dá)58.07%。近年來，洛郎村大力實(shí)施“一縣一業(yè)生態(tài)板栗扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”，種植板栗1.5萬畝（已掛果6500畝）。如今，洛郎村依托豐富的板栗林木資源，在望謨縣林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營有限公司帶領(lǐng)下，大力發(fā)展林菌產(chǎn)業(yè)，已實(shí)施1590畝，主要種植品種為杏鮑菇、秀珍菇，帶動(dòng)群眾務(wù)工7000余人次，農(nóng)戶平均增收6000元。同時(shí)，打造林蜂、林藥的多業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)，全村立體化生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，窮山村換了新面貌。截至2019年底，全村農(nóng)民人均可支配收入7800元，村集體經(jīng)濟(jì)累計(jì)16.47萬元，貧困發(fā)生率下降到1.9%。
林上掛“金果”，林下百菌喜豐收。
如今，食用菌產(chǎn)業(yè)憑借著營養(yǎng)價(jià)值高、用途廣、生產(chǎn)周期短、投資見效快等優(yōu)勢(shì)，成為我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民脫貧增收的綠色產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)。望謨縣因地制宜，充分利用林下空間，大力發(fā)展食用菌富民產(chǎn)業(yè)，迎來“立體經(jīng)濟(jì)”豐收。
一方面，通過采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”方式，引導(dǎo)企業(yè)、合作社、菇農(nóng)開展多種形式的聯(lián)合協(xié)作，發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)及合作社的示范帶動(dòng)作用，形成緊密相連的產(chǎn)業(yè)發(fā)展共同體。公司提供菌棒，村社合一組織農(nóng)民生產(chǎn)，與公司對(duì)接銷售，集產(chǎn)銷及技術(shù)培訓(xùn)一體的無縫對(duì)接，帶動(dòng)農(nóng)戶增加產(chǎn)業(yè)收益。其中，利益聯(lián)接按利潤(rùn)“1144”方式進(jìn)行分配，即合作社占利潤(rùn)10%，貧困農(nóng)戶占10%，企業(yè)占40%，平臺(tái)公司占40%。此外，合作社組織農(nóng)戶自行生產(chǎn)，由公司負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品保底回收，確保每個(gè)菌棒農(nóng)戶收入達(dá)1元以上。
另一方面，充分發(fā)揮各村村社合一功能，利用示范基地的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，搭建勞務(wù)平臺(tái)，吸納周邊的農(nóng)戶、貧困戶及易地扶貧搬遷勞動(dòng)力就近務(wù)工，帶動(dòng)農(nóng)戶務(wù)工增收。
目前，全縣種植林下食用菌7650畝，主要種植品種有毛木耳、秀珍菇、平菇、猴頭菇等，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)900萬元，帶動(dòng)群眾務(wù)工34000余人次，其中貧困戶務(wù)工達(dá)11000余人次。
走活“產(chǎn)業(yè)棋”，念好“山字經(jīng)”，望謨縣在發(fā)展林下菌藥產(chǎn)業(yè)中輔以林下養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂、生態(tài)魚等養(yǎng)殖業(yè)，突出特色，形成規(guī)模，加快全縣林下菌藥產(chǎn)業(yè)“立體式”發(fā)展。如今，望謨縣以小小食用菌撬動(dòng)立體經(jīng)濟(jì)謀發(fā)展，盤活林下空間資源，不斷深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，生動(dòng)踐行“綠水青山就是金山銀山”，向外界輸送了一張張“綠色名片”。（記者 唐波）
目前，全縣種植林下食用菌7650畝，主要種植品種有毛木耳、秀珍菇、平菇、猴頭菇等，產(chǎn)值900萬元，帶動(dòng)群眾務(wù)工34000余人次，其中貧困戶務(wù)工達(dá)11000余人次；充分利用退耕還林、森林撫育和國家儲(chǔ)備林建設(shè)等政策，建設(shè)木質(zhì)菌材基地，鼓勵(lì)食用菌生產(chǎn)企業(yè)和其他社會(huì)主體建立木質(zhì)菌材基地，目前已建木質(zhì)菌材基地500畝。
兩江一河（南盤江、北盤江、紅水河）繞山林，光熱充足緯度低，獨(dú)特的地形和氣候條件，讓望謨成了貴州有名的“天然溫室”。平地僅占全縣國土面積2.8%，但擁有70.53%的森林覆蓋率，其豐富的山林孕育了勃勃的綠色生機(jī)。
靠山吃山，望謨縣立足獨(dú)特的自然條件，聚焦林下食用菌產(chǎn)業(yè)，挖掘立體經(jīng)濟(jì)的“生力菌”，將食用菌產(chǎn)業(yè)作為加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命的重要抓手，切實(shí)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃布局，完善經(jīng)營體系，推進(jìn)林下食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，竭力將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為發(fā)展資源、生態(tài)財(cái)富轉(zhuǎn)化為發(fā)展財(cái)富，帶動(dòng)人民群眾向貧困發(fā)起最后總攻。
高位推動(dòng)優(yōu)布局 林間“寶貝”大豐收
深秋的望謨，煙雨時(shí)�；\罩山林。云霧氤氳下，桑郎鎮(zhèn)林下菌藥產(chǎn)業(yè)基地里，上萬畝黑木耳盡情吮吸著雨露精華。再過一陣，硬幣大小的毛木耳將迎來新一輪的豐收。
另一頭，興義市義龍新區(qū)云屯林下食用菌基地上，產(chǎn)業(yè)工人正在食用菌大棚里精心管護(hù)近500萬棒的食用菌。香菇、秀珍菇、木耳……這里是望謨縣通過“飛地”模式發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的基地，目前，義龍新區(qū)“飛地”產(chǎn)業(yè)園年產(chǎn)量可達(dá)3570噸，產(chǎn)值2142萬元。
高位推動(dòng)，優(yōu)化布局。為了將食用菌產(chǎn)業(yè)作為全縣脫貧攻堅(jiān)的一項(xiàng)重要民生工程，望謨縣科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃，認(rèn)真謀劃產(chǎn)業(yè)布局，制定《關(guān)于加快望謨縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》《望謨縣2020-2021年林下菌藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》等相關(guān)文件，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加大人、財(cái)、物投入力度，全面發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
同時(shí)，望謨堅(jiān)持縣級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)主抓，成立專班總調(diào)度、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）具體抓局面，平臺(tái)公司主建，股份制公司營運(yùn)，統(tǒng)一規(guī)劃，分步實(shí)施，加快推進(jìn)，有效帶動(dòng)就業(yè)增收。
“通過合理布局食用菌菌棒加工、大棚示范栽培、林下規(guī)模種植、庭院家庭作坊等多種業(yè)態(tài)，重點(diǎn)圍繞栽植密度較低、郁閉度較低的經(jīng)濟(jì)林地，探索‘樹上結(jié)果、樹下育菌’的立體經(jīng)濟(jì)模式，打造望謨縣森林康養(yǎng)旅游示范基地，推進(jìn)林下菌藥產(chǎn)業(yè)一三產(chǎn)融合發(fā)展。”望謨縣農(nóng)業(yè)局黨委副書記楊順介紹，望謨還充分利用退耕還林、森林撫育和國家儲(chǔ)備林建設(shè)等政策，建設(shè)木質(zhì)菌材基地，鼓勵(lì)食用菌生產(chǎn)企業(yè)和其他社會(huì)主體建立木質(zhì)菌材基地，目前已建木質(zhì)菌材基地500畝。
據(jù)悉，2020年，望謨縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)為1.51萬畝。截至目前，完成籌集資金6500萬元發(fā)展林下菌藥產(chǎn)業(yè)；已完成食用菌種植7961畝，完成年度任務(wù)的52.7%。
強(qiáng)龍頭“活”資源 產(chǎn)銷對(duì)接有保證
在桑郎鎮(zhèn)林下菌藥產(chǎn)業(yè)示范基地，林下成片的黑木耳菌棒已成規(guī)模，而日產(chǎn)9萬棒的菌棒加工廠內(nèi)，核心區(qū)水、電、路等配套設(shè)施不斷完善；依托貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司和相關(guān)企業(yè)，望謨利用易地搬遷安置點(diǎn)地下停車場(chǎng)建設(shè)食用菌栽培車間，種植香菇、黑木耳等，解決“新市民”就業(yè)問題……
盤活優(yōu)勢(shì)資源，助推林下食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。
過去，望謨縣因其適宜種植食用菌的環(huán)境，有許多民營企業(yè)自發(fā)進(jìn)行食用菌種植與發(fā)展，也曾有出色的市場(chǎng)表現(xiàn)。但存在小而散、重復(fù)建設(shè)等問題，規(guī)模提不上，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展慢。
如何做大產(chǎn)業(yè)上規(guī)模，完善食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)得出、銷得掉、價(jià)格好？
望謨通過“平臺(tái)公司+龍頭企業(yè)”帶動(dòng)，由縣級(jí)國有平臺(tái)公司望謨縣鼎盛農(nóng)旅開發(fā)有限公司與三穗縣新惠農(nóng)食用菌開發(fā)有限公司共同出資，組建貴州姚望食用菌開發(fā)合伙企業(yè)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，并積極引進(jìn)貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司、望謨縣林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營有限責(zé)任公司等多家企業(yè)一同發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)；組建以“1+N”產(chǎn)業(yè)鏈金融、供應(yīng)鏈金融產(chǎn)業(yè)模式，對(duì)全縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈整體規(guī)劃及金融投資，并根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效調(diào)整。
充分發(fā)揮平臺(tái)公司在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的“龍頭”作用，望謨?nèi)ν七M(jìn)林下食用菌區(qū)域化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加產(chǎn)品附加值，提高群眾在產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈、價(jià)值鏈中的參與度，讓群眾充分享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利。
同時(shí)，依托農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“十進(jìn)”行動(dòng)，由國有公司牽頭根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模提前對(duì)接貴州山地綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、超市電商等企業(yè)平臺(tái)，簽訂產(chǎn)銷協(xié)議，建立本地銷售渠道；聚焦“兩個(gè)市場(chǎng)”，搭乘“黔貨出山”平臺(tái)，利用東西部協(xié)作契機(jī)，建立林下食用菌銷售前沿陣地，走進(jìn)東部發(fā)達(dá)城市。
一手大力開拓省內(nèi)市場(chǎng)，加強(qiáng)與貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司等大型龍頭企業(yè)開展合作，充分發(fā)揮貴陽大市場(chǎng)和全省流通配送中心作用，促進(jìn)望謨食用菌產(chǎn)品更好更快地融入全州、全省、全國農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)體系。
一手全力開拓省外市場(chǎng)，加強(qiáng)與中央定點(diǎn)幫扶單位和對(duì)口幫扶城市的對(duì)接，與東部地區(qū)大型集團(tuán)建立緊密合作關(guān)系，暢通省外銷售渠道。加強(qiáng)菌種菌棒需求及價(jià)格信息發(fā)布，搭建供需雙方交易平臺(tái)，加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，核算成本投入，分析產(chǎn)投比，及時(shí)調(diào)配菌種菌棒資源，暢通渠道，避免菌種價(jià)格大幅波動(dòng)，提高產(chǎn)出效益。
“水陸空”充分利用 立體經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展
近日，走進(jìn)望謨縣桑郎鎮(zhèn)桑郎村，520畝依托優(yōu)異水資源發(fā)展的生態(tài)活水養(yǎng)魚基地映入眼簾，十余名農(nóng)戶忙碌在基地內(nèi)。這是桑郎鎮(zhèn)以生態(tài)漁業(yè)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，并聯(lián)動(dòng)食用菌、蔬菜基地等打造的農(nóng)旅、文旅、康養(yǎng)為一體的產(chǎn)業(yè)園，帶動(dòng)桑郎農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，隨著產(chǎn)業(yè)多樣化發(fā)展，食用菌、生態(tài)魚明年將進(jìn)入盛產(chǎn)期。
與此同時(shí)，平洞街道洛郎萬畝板栗高產(chǎn)示范園里，每天都有十余名洛郎村民前來板栗基地務(wù)工。自去年以來，板栗采收完成后，洛郎村民在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，將板栗剩余物開發(fā)利用生產(chǎn)食用菌菌棒培育蘑菇；并在板栗樹下發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖，拓寬當(dāng)?shù)孛癖姷脑鍪涨馈?/span>
“板栗種下去有收入，還能在食用菌基地和養(yǎng)蜂地務(wù)工，兩項(xiàng)工作一年不斷。”洛郎村貧困戶楊昌榮說，一天一百塊，收入穩(wěn)穩(wěn)的。
洛郎村曾是望謨縣最典型的貧困村寨，貧困發(fā)生率曾高達(dá)58.07%。近年來，洛郎村大力實(shí)施“一縣一業(yè)生態(tài)板栗扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”，種植板栗1.5萬畝（已掛果6500畝）。如今，洛郎村依托豐富的板栗林木資源，在望謨縣林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營有限公司帶領(lǐng)下，大力發(fā)展林菌產(chǎn)業(yè)，已實(shí)施1590畝，主要種植品種為杏鮑菇、秀珍菇，帶動(dòng)群眾務(wù)工7000余人次，農(nóng)戶平均增收6000元。同時(shí)，打造林蜂、林藥的多業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)，全村立體化生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，窮山村換了新面貌。截至2019年底，全村農(nóng)民人均可支配收入7800元，村集體經(jīng)濟(jì)累計(jì)16.47萬元，貧困發(fā)生率下降到1.9%。
林上掛“金果”，林下百菌喜豐收。
如今，食用菌產(chǎn)業(yè)憑借著營養(yǎng)價(jià)值高、用途廣、生產(chǎn)周期短、投資見效快等優(yōu)勢(shì)，成為我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民脫貧增收的綠色產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)。望謨縣因地制宜，充分利用林下空間，大力發(fā)展食用菌富民產(chǎn)業(yè)，迎來“立體經(jīng)濟(jì)”豐收。
一方面，通過采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”方式，引導(dǎo)企業(yè)、合作社、菇農(nóng)開展多種形式的聯(lián)合協(xié)作，發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)及合作社的示范帶動(dòng)作用，形成緊密相連的產(chǎn)業(yè)發(fā)展共同體。公司提供菌棒，村社合一組織農(nóng)民生產(chǎn)，與公司對(duì)接銷售，集產(chǎn)銷及技術(shù)培訓(xùn)一體的無縫對(duì)接，帶動(dòng)農(nóng)戶增加產(chǎn)業(yè)收益。其中，利益聯(lián)接按利潤(rùn)“1144”方式進(jìn)行分配，即合作社占利潤(rùn)10%，貧困農(nóng)戶占10%，企業(yè)占40%，平臺(tái)公司占40%。此外，合作社組織農(nóng)戶自行生產(chǎn)，由公司負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品保底回收，確保每個(gè)菌棒農(nóng)戶收入達(dá)1元以上。
另一方面，充分發(fā)揮各村村社合一功能，利用示范基地的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，搭建勞務(wù)平臺(tái)，吸納周邊的農(nóng)戶、貧困戶及易地扶貧搬遷勞動(dòng)力就近務(wù)工，帶動(dòng)農(nóng)戶務(wù)工增收。
目前，全縣種植林下食用菌7650畝，主要種植品種有毛木耳、秀珍菇、平菇、猴頭菇等，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)900萬元，帶動(dòng)群眾務(wù)工34000余人次，其中貧困戶務(wù)工達(dá)11000余人次。
走活“產(chǎn)業(yè)棋”，念好“山字經(jīng)”，望謨縣在發(fā)展林下菌藥產(chǎn)業(yè)中輔以林下養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂、生態(tài)魚等養(yǎng)殖業(yè)，突出特色，形成規(guī)模，加快全縣林下菌藥產(chǎn)業(yè)“立體式”發(fā)展。如今，望謨縣以小小食用菌撬動(dòng)立體經(jīng)濟(jì)謀發(fā)展，盤活林下空間資源，不斷深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，生動(dòng)踐行“綠水青山就是金山銀山”，向外界輸送了一張張“綠色名片”。（記者 唐波）
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