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一、扦插育苗
扦插育苗是目前葡萄苗木繁殖應用最廣而又簡便易行的方法,主要有硬枝扦插和綠枝扦插育苗。葡萄枝蔓的節(jié)上或節(jié)間都能生根,這種根叫不定根。葡萄枝蔓上任何一個部分都可生成新根。但在葡萄枝蔓的節(jié)上生根較多,這是因為節(jié)的部位有橫膈膜,貯藏營養(yǎng)物質(zhì)較多。從枝齡上看,一年生枝條和嫩枝生根較好,而多年生蔓生根較差。
(一)硬枝扦插育苗
就是利用成熟的葡萄枝蔓進行扦插繁殖,扦插的插條,通常是帶有2個芽的一段充實的一年生枝,在繁殖材料困難時,也可用單芽插條繁殖。
1.插條的采集
插條采集多結合冬季修剪進行。剪條時要選植株健壯、無病蟲害的豐產(chǎn)植株,剪取充分成熟、節(jié)間適中、芽眼飽滿的一年生中庸枝條(粗度0.7~1厘米)為插條,過粗的徒長枝和細弱枝均不宜作插條。插條長度一般為6~8個芽,在枝條數(shù)量不足出不夠長度的也可。插條每50根捆成一捆,做好品種標記。
2.插條的貯藏
貯藏插條和貯藏苗木一樣,最忌貯藏的濕度過大。插條的么季貯藏一般采用溝藏,貯藏溝設在地勢高燥的背陰處,溝誤60~80厘米,插條平放或立放均可,放一層枝條撒一層濕沙以減輕枝條呼吸發(fā)熱。如果沒有沙子,也可用濕土,土的濕度為10%左右,捆與捆之間用細土填充。擺放枝條的層數(shù)以2~3層為宜,過多不便于檢查管理,也易造成發(fā)熱霉爛。
插條中間每隔1~2米豎一個直立的草秸麥捆,以利上下通氣。插條放好后,最上面覆一層草秸,最后再覆20~30厘米厚的細土,在寒冷地區(qū),覆土厚度還要適當增加。插條貯藏期間,應注意經(jīng)常檢查,使貯藏溝內(nèi)的溫度保持在1℃左右,溫度過高枝條易發(fā)霉,若發(fā)現(xiàn)枝條發(fā)霉要及時翻晾通風,重新貯藏。插條也可在室內(nèi)作保溫、保濕貯藏。貯藏溫度掌握在05℃,沙子濕度以手握成團,一觸即散為度。在插條貯藏其間,應經(jīng)常檢查沙的濕度。
3.插條剪截
插條從貯藏溝中挖出后,先在清水中浸泡24小時以上,使其充分吸水。然后按所需長度進行剪截,一般扦插留雙芽。頂端芽一定要充實飽滿。在頂芽上距芽1厘米處平剪,下端在下芽下0.5厘米處斜剪成馬蹄形。
4.扦插繁殖方法
(1)露地扦插繁殖(不催根扦插)育苗地應選在地勢平坦,土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、同時有灌溉條件的地方。秋季土壤深翻30~40厘米,結合深翻每畝施用有機肥料3000~5000千克,并進行冬灌。早春土壤解凍后,及時粑地保墑。扦插分平畦扦插、高畦扦插與壟插。平畦主要用于較干旱的地區(qū),以利灌溉,高畦與壟插主要用于土壤較為潮濕的地區(qū),以便能及時排水和防止畦面過于潮濕。
平畦扦插與高畦扦插,扦插前要做好苗床,一般畦寬1米,長8~10米,扦插株距12~15厘米,行距30~40厘米,每畦插3~4行。扦插時,枝條斜插與土中,地面露一芽眼。并使芽眼處于枝條背面的上方,這樣抽生的枝條端直。壟插時,壟寬約30厘米,高15厘米,壟距50~60厘米,插條全部斜插于壟上,株距12~15厘米,插后在壟溝內(nèi)灌水。如果有條件,采用先作畦,噴乙草胺除草劑,然后覆蓋地膜,再扦插效果更好。
扦插時必須注意插條上端不能露出地表太長,同時要防止倒插和避免品種混雜。扦插時間以當?shù)?5~20厘米的土溫穩(wěn)定在10℃以上時開始。葡萄扦插后到產(chǎn)生新根前這一階段,要防止土壤干旱,及時澆水。當插條生根后,要加強肥水管理,7月上中旬,苗木進入迅速生長期,應注意施用速效肥料2~3次。為了使枝條充分成熟,7月下旬至8月,應停止或減少灌水,同時加強病蟲害防治,進行主梢、副梢摘心,以保證苗木生長健壯,促進加粗生長。
(2)催根扦插催根就是根據(jù)葡萄生根對溫度的要求,人為地加溫促進不定根形成。常用的催根方法有溫床催根、火炕催根、電熱催根和化學藥劑催根。
①溫床催根:在溫床內(nèi)用釀熱物質(zhì)造成生溫條件,促進生根。催根前,先在地面挖床坑,坑底中間略高,四周稍低,然后裝入20~30厘米厚的生馬糞,邊裝邊踏實,踩平后澆水使馬糞濕潤,蓋上塑料薄膜,促使馬糞發(fā)酵生熱。數(shù)天后溫度上升到30~40℃時,再在馬糞上面鋪5厘米左右厚的細土,待溫度下降并穩(wěn)定在25℃左右時,將準備好的插條整齊直立的排列在面,枝條間填入濕沙或濕鋸末,以防熱氣上升和水分蒸發(fā)。插條下部土溫保持在22~25℃。注意插條頂端的芽切勿埋入沙中,以免受到高溫影響。催根期間要保持沙或鋸末較低的溫度,以防上眼過早萌發(fā)。
②火炕催根:一般采用回龍火炕、半地下式或地上式。比1.5~2米,長度隨需要而定。具體的修造方法是先在炕床下2~3條小溝,小溝深20厘米,寬15厘米。小溝上面用磚或土鋪平這就是第一層煙道即主煙道。煙道出口處至入口處應有一定的角度,傾斜向上,這樣有利于抽火。