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597苗木網(wǎng)整理發(fā)布:苗木種子的采收與調制
多數(shù)觀賞植物的采種是在種子完熟時進行的。種子的成熟通常從形態(tài)上來判斷,成熟的標志是表現(xiàn)出本品種所具有的種子形態(tài)、大小、色澤。種子的成熟通常分為形態(tài)成熟與生理成熟,但有些種子具生理后熟期,在采收后尚需一段時間才能完全成熟。為了保證種子的質量,在理論上,采收的種子越成熟越好。但在實際中,尚需考慮種子特性和脫落等其他因素來決定采收時期。對于大粒種實,通常在果實開裂時,立即從植株上收集或脫落后由地面上收集;小粒、易于開裂的干果類和球果類種子,一經(jīng)脫落則不易采集,且易遭鳥蟲啄食,或因不能及時干燥而易在植株上萌發(fā),從而導致品質下降的,生產(chǎn)上一般在果實將開裂時,于清晨空氣濕度較大時采收;對于開花結實期長,種子陸續(xù)成熟脫落的,宜分批采收(如一串紅);對于成熟后掛在植株上長期不開裂、亦不散落者,可在整株全部成熟后一次性采收。
不同的花卉種類,種子成熟的時間也各不相同,播種繁殖成敗的關鍵在很大程度上決定于種子的生命力,它決定了播種后發(fā)芽率的多少和發(fā)芽勢的強弱,在采集前首先要鑒定種子的成熟度。種子的成熟有兩個指標,即生理成熟和形態(tài)成熟。
(1)生理成熟指種子的種胚已經(jīng)發(fā)育成熟,種子內的營養(yǎng)物質積累已基本完成,種子已具有發(fā)芽能力,但是達到生理成熟的種子,沒有明顯的外部形態(tài)標志。
(2)形態(tài)成熟這時的種子其內部的生化變化已經(jīng)結束,營養(yǎng)物質的積累已停止并已轉化為難溶于水的淀粉、蛋白質等,種子含水量降低,種子處于休眠狀態(tài),種皮堅硬,抗逆性增強,種子耐貯藏。處于形態(tài)成熟的種子,往往具有一定的外觀特征,種子的種皮色、變硬,果實則變軟、變色、有香味等。生產(chǎn)上多以形態(tài)成熟來做為種子成熟的標記,來確定采收時間。
大多數(shù)種子的生理成熟先于形態(tài)成熟,也有一些種子例外,如銀杏,雖然形態(tài)上已成熟,但胚沒有發(fā)育完全,其內部的生化活動還在繼續(xù),經(jīng)過一定時間后種胚才逐漸成熟,具有發(fā)芽能力,即所謂的后熟作用。大部分種子采收后,經(jīng)一段后熟作用,可提高種子的質量,提高種子的發(fā)芽率。
采收各種花卉種子,必須等到籽粒充分成熟后才能采收。對少數(shù)容易爆裂飛散的種子,如風仙花,三色繭等;容易落人水中的睡蓮種子及成熟后易散落的一串紅種子等,或套袋、或提前采收以待后熟。在同一株上,應選擇早開花枝條所結的種子,其中以生在主干或主枝上的種子為好,對于晚開的花朵及柔弱側枝上花朵所結的種子,一般不宜留種。
二、種子的調制
種子調制是指從采收的種實中,獲取成熟種子的過程。大致包括種子的脫粒、干燥、去雜和分級等幾個環(huán)節(jié)。種子采收后,往往帶有一些雜質,如果皮、果肉、草籽等,不易貯藏,必須經(jīng)過干燥、脫粒、凈種、分級等步驟,才能符合貯藏、運輸、商品化的要求。
1.種子脫粒
種子脫粒、干燥法是依據(jù)植物果實和種子的特性來決定不同的方法,對于干果類種子(如菊科花卉的種子)和球果類(如松柏)通常采用在陽光下曬干后,待果實開裂后,收集種子;部分含水量高的應采用陰干的辦法較好;肉果類(如茄科、仙人掌類果實)的果實含水量高,不宜曝曬,一般用清水浸泡數(shù)日,或經(jīng)短期發(fā)酵后直接揉搓,取出種子。
多數(shù)觀賞植物的采種是在種子完熟時進行的。種子的成熟通常從形態(tài)上來判斷,成熟的標志是表現(xiàn)出本品種所具有的種子形態(tài)、大小、色澤。種子的成熟通常分為形態(tài)成熟與生理成熟,但有些種子具生理后熟期,在采收后尚需一段時間才能完全成熟。為了保證種子的質量,在理論上,采收的種子越成熟越好。但在實際中,尚需考慮種子特性和脫落等其他因素來決定采收時期。對于大粒種實,通常在果實開裂時,立即從植株上收集或脫落后由地面上收集;小粒、易于開裂的干果類和球果類種子,一經(jīng)脫落則不易采集,且易遭鳥蟲啄食,或因不能及時干燥而易在植株上萌發(fā),從而導致品質下降的,生產(chǎn)上一般在果實將開裂時,于清晨空氣濕度較大時采收;對于開花結實期長,種子陸續(xù)成熟脫落的,宜分批采收(如一串紅);對于成熟后掛在植株上長期不開裂、亦不散落者,可在整株全部成熟后一次性采收。
不同的花卉種類,種子成熟的時間也各不相同,播種繁殖成敗的關鍵在很大程度上決定于種子的生命力,它決定了播種后發(fā)芽率的多少和發(fā)芽勢的強弱,在采集前首先要鑒定種子的成熟度。種子的成熟有兩個指標,即生理成熟和形態(tài)成熟。
(1)生理成熟指種子的種胚已經(jīng)發(fā)育成熟,種子內的營養(yǎng)物質積累已基本完成,種子已具有發(fā)芽能力,但是達到生理成熟的種子,沒有明顯的外部形態(tài)標志。
(2)形態(tài)成熟這時的種子其內部的生化變化已經(jīng)結束,營養(yǎng)物質的積累已停止并已轉化為難溶于水的淀粉、蛋白質等,種子含水量降低,種子處于休眠狀態(tài),種皮堅硬,抗逆性增強,種子耐貯藏。處于形態(tài)成熟的種子,往往具有一定的外觀特征,種子的種皮色、變硬,果實則變軟、變色、有香味等。生產(chǎn)上多以形態(tài)成熟來做為種子成熟的標記,來確定采收時間。
大多數(shù)種子的生理成熟先于形態(tài)成熟,也有一些種子例外,如銀杏,雖然形態(tài)上已成熟,但胚沒有發(fā)育完全,其內部的生化活動還在繼續(xù),經(jīng)過一定時間后種胚才逐漸成熟,具有發(fā)芽能力,即所謂的后熟作用。大部分種子采收后,經(jīng)一段后熟作用,可提高種子的質量,提高種子的發(fā)芽率。
采收各種花卉種子,必須等到籽粒充分成熟后才能采收。對少數(shù)容易爆裂飛散的種子,如風仙花,三色繭等;容易落人水中的睡蓮種子及成熟后易散落的一串紅種子等,或套袋、或提前采收以待后熟。在同一株上,應選擇早開花枝條所結的種子,其中以生在主干或主枝上的種子為好,對于晚開的花朵及柔弱側枝上花朵所結的種子,一般不宜留種。
二、種子的調制
種子調制是指從采收的種實中,獲取成熟種子的過程。大致包括種子的脫粒、干燥、去雜和分級等幾個環(huán)節(jié)。種子采收后,往往帶有一些雜質,如果皮、果肉、草籽等,不易貯藏,必須經(jīng)過干燥、脫粒、凈種、分級等步驟,才能符合貯藏、運輸、商品化的要求。
1.種子脫粒
種子脫粒、干燥法是依據(jù)植物果實和種子的特性來決定不同的方法,對于干果類種子(如菊科花卉的種子)和球果類(如松柏)通常采用在陽光下曬干后,待果實開裂后,收集種子;部分含水量高的應采用陰干的辦法較好;肉果類(如茄科、仙人掌類果實)的果實含水量高,不宜曝曬,一般用清水浸泡數(shù)日,或經(jīng)短期發(fā)酵后直接揉搓,取出種子。