果樹(shù)樹(shù)形選擇與改形技術(shù)

1. 樹(shù)形選擇

(1)適宜樹(shù)形。喬化果園適宜培養(yǎng)改良紡錘形(1-10 年），樹(shù)勢(shì)衰老后再逐漸改造為開(kāi)心形(11-20 年）。矮化樹(shù)個(gè)體小，適宜培養(yǎng)成高（細(xì)）紡錘形，但其一生主枝也在不斷地變化中，在生長(zhǎng)過(guò)程中始終應(yīng)堅(jiān)持去大留小、更新復(fù)壯。 對(duì)前期管理不善的矮化果園，10年生以后， 也可根據(jù)光照及樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)減少主枝數(shù)秘， 抬高主干，逐漸向自由紡錘形方向發(fā)展。
 

(2)喬化樹(shù)形培養(yǎng)與改形倡導(dǎo)“三步走”。 CD幼樹(shù)早培養(yǎng)(1-4年）。 對(duì)尚未結(jié)果的樹(shù)及早培養(yǎng)樹(shù)形，明確臨時(shí)株、永久株．按照空間利用合理、培養(yǎng)目標(biāo)明確、主次關(guān)系清晰的原則 ， 靈活地選用紡錘形或中干疏層形進(jìn)行培養(yǎng)。＠初結(jié)果樹(shù)抓規(guī)范(5-9年）。進(jìn)入結(jié)果期后，應(yīng)最大限度的延長(zhǎng)豐產(chǎn)年限，維持優(yōu)質(zhì)、高效的生產(chǎn)現(xiàn)狀。在此基礎(chǔ)上，不斷化解影響生產(chǎn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的主要矛盾，及時(shí)解決通風(fēng)透光問(wèn)題，做好枝組的培養(yǎng)和更新。實(shí)踐中應(yīng)以改良紡錘形和中干疏層形為主。＠大樹(shù)換樹(shù)形(10-20 年）。在果樹(shù)相貌不能維持紡錘形或中干疏層形條件下 ，應(yīng)降低單位面積枝批，變大冠為小冠．改高冠為低冠，形成土地利用率高、管理方便、經(jīng)濟(jì)效益較高的樹(shù)形， 力求多獲幾年的好效益。 一般可由疏層形或改良紡錘形改為多主枝開(kāi)心形，到15-20 年時(shí)，再改造為十字開(kāi)心形。
 

2. 改形技術(shù)

(1)間伐降株。目前蘋(píng)果園常見(jiàn)的株行距有2.0m x 3.0 m、2.5mx3.5 m、2.0m x 4.0 m、2.5m x 4.0 m、3.0mx4.0m等密度。 間伐降株多采用｀隔行挖除”或“隔一挖一”等形式逐年完成．降低栽植密度， 達(dá)到降低總枝最， 改善果園光照條件目的。間伐調(diào)整后，喬化果園的密度變?yōu)?.0mx6.0m或6.0m x 4.0 m(27株/667m2入5.0m x 3.5 m(38株/667rn2入4.0mx5.0m 或5.0m x 4.0 m(33株/667m2 ), 使栽植密度較原來(lái)降低一半。間伐是成齡果園改造工作難度最大 ，也是最重要的 一項(xiàng)任務(wù)。 如果果園栽植密度降不下來(lái)，在高密度果園搞改形，很難顯示出改造效果。 間伐開(kāi)始前．應(yīng)逐棵樹(shù)確定永久株和臨時(shí)株，并予以標(biāo)記，然后逐年間伐 ，順序是先疏除病樹(shù) 和弱樹(shù)，再疏需要疏除的臨時(shí)株。

 

間伐降株應(yīng)注意：心對(duì)樹(shù)齡 20年以上， 腐爛病發(fā)生株率在50%以上 ，不要按正規(guī)株、行距間伐，而是 間伐那些腐爛病嚴(yán)重的單株。＠間伐不能伐樹(shù)，而是將樹(shù)從地面鋸掉， 讓根系逐步死亡。＠間伐后保留的樹(shù)1-3年內(nèi)不能改形，等產(chǎn)拭恢復(fù)和出現(xiàn)光照不良時(shí)，再逐步提干落頭 和開(kāi)心。 ＠對(duì) 10-15年生的樹(shù)，在果園先分出永久株與臨時(shí)株，注意體現(xiàn)臨時(shí)株為永久株讓路，對(duì)永久樹(shù)培養(yǎng)開(kāi)心形，而對(duì)臨時(shí)樹(shù)培養(yǎng)高紡錘形 或扁長(zhǎng)樹(shù)形。
 

(2)提干、落頭降枝。提高主干，打開(kāi)“底光＂。除開(kāi)心形樹(shù)的主干抬高到0.8-1.2rn外，其他樹(shù)形都要將主干至少抬高到0.8m也,可抬高到1.0m。方法是在第1年疏除距地面較近的主枝或朝北方向延伸的基部主枝。隨后分年、逐步疏除對(duì)生 和輪生主枝，使0.8m 或I.Om以下不再著生主枝；同時(shí)，對(duì) 0.8-1.0m內(nèi)著生的大側(cè)枝、裙枝和背上大枝組進(jìn)行改造，習(xí)慣上稱“脫裙子” 。提干時(shí)應(yīng)注意：心分 3-4年完成提干。

＠注意傷口保護(hù)。＠不在同一年、 同一部位連續(xù)去2個(gè)以上大枝。 ＠提干高度不應(yīng)超過(guò)1.2 m。 如果下部枝多、枝粗 ，并且結(jié)果部位主要在下部，也可不提干，但要開(kāi)心 ，改善下部光照條件，并要去除貼向地面的背下枝。樹(shù)冠中上部大枝過(guò)多、過(guò)密，是目前成齡蘋(píng)果園存在的突出問(wèn)術(shù)題， 應(yīng)及時(shí)采取以疏為主的手段進(jìn)行改造， 也就是所謂的 “開(kāi)窗子＂。 疏枝對(duì)一般果園，分 3-4 年進(jìn)行，每年疏除 2-3 個(gè)大枝，最終全樹(shù)僅保留 5-7個(gè)主枝。 疏除大枝的主要對(duì)象是輪生枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、對(duì)生枝、重疊枝和主枝上的大側(cè)枝、過(guò)大過(guò)粗的結(jié)果枝組。疏枝時(shí)，對(duì)喬化樹(shù)應(yīng)首先疏除中心干粗度超過(guò)其著生部位1/2的主枝，矮化樹(shù)首先疏除粗度超過(guò)其著生部位1/3的主枝。 確定一個(gè)大枝是否疏除，可參考“留一去一”或“留二去一“原則進(jìn)行。盡量避免當(dāng)年在主干同一部位造成大的對(duì)口傷和并生傷口。疏枝后，使保留的大枝插空分布， 樹(shù)冠中上部枝量控制在與相鄰主枝間距在 30cm 以上，并保持樹(shù)體均衡生長(zhǎng)，避免形成偏冠現(xiàn)象。落頭時(shí)，對(duì)樹(shù)勢(shì)較弱、樹(shù)冠較小的樹(shù)，第一年先選一較弱的主枝（或輔養(yǎng)枝） ＂甩辮＂，落頭至所需高度的一半；第二、第三年再落頭到所需要高度，落頭完成后最上部的主枝應(yīng)選留北向枝；對(duì)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺、樹(shù)冠較大的樹(shù)，第一年選兩個(gè)較弱的雙主枝“開(kāi)叉＂，落頭至所需高度的一半， 第二年疏除落頭處的一個(gè)主枝， 留一主枝 ＂甩辮＂，并疏除主枝上的強(qiáng)旺枝和直立枝，第三、第四年再落到所需高度。 落頭完成后，果樹(shù)最上部主枝距地面的高度應(yīng)為 2.8-3.0m,樹(shù)高整體控制在行距的75%左右。 喬化果園對(duì)臨時(shí)株進(jìn)行縮 （控）冠，永久株則任其擴(kuò)冠延伸。采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形的矮化密植果園，對(duì)超長(zhǎng)的主枝、過(guò)長(zhǎng)的結(jié)果枝組，回縮到冠幅要求，增強(qiáng)冠內(nèi)光照條件。 對(duì)過(guò)強(qiáng)、超長(zhǎng)的主枝，可用側(cè)枝替代主枝，或用背下（后）枝換頭回縮控冠。 對(duì)過(guò)粗、過(guò)大的結(jié)果枝組，可采用去強(qiáng)留弱、去直留斜、去大留小、去長(zhǎng)留短，并用弱枝帶頭。主枝過(guò)長(zhǎng)、樹(shù)冠交接碰頭，在主枝頭下部選一角度、位置合適的帶頭枝回縮換頭，且主枝頭不再短截，讓其單軸延伸。落頭時(shí)應(yīng)注意：心落頭在 3-4 年完成，不要一次到位。＠去頭不要簡(jiǎn)單照搬日本和北京留樁的做法，原則上不再留樁，而應(yīng)在水平或斜生枝上部回縮落頭。寧叫樹(shù)”帶傷＂，不要樹(shù)”扛槍＂。＠落頭采用強(qiáng)頭換弱頭、大頭換小頭的辦法較好。

 

(3)縮冠瘦身。 首先對(duì)下部三大主枝逐年去除，抬干到0.8m以上。 上部主枝過(guò)大的應(yīng)去除， 即冠內(nèi)的主枝粗度超過(guò)中干粗度1/2的粗大枝要疏除，剩下的枝過(guò)密時(shí)也可疏除，一般保留下來(lái)的枝如果太大， 萬(wàn)不得已可采用基部連三鋸造傷再拉下垂。 一般要求，主干上保留直徑 1-3 cm粗的小主枝（結(jié)果枝組）20 個(gè)左右，再配直徑 1 cm以下的預(yù)備枝10個(gè)左右。 所有枝條均要拉到120° '其中枝條越粗，拉枝角度越大。為促進(jìn)主干上發(fā)小枝，去枝時(shí)注意斜鋸留樁，并削平傷口涂抹藥劑。 對(duì)主干或小主枝的光禿部位，發(fā)芽前目傷以促發(fā)新枝，填補(bǔ)空間。疏除主枝上的多年生枝時(shí)，背上傷口要平，不要留樁，背側(cè)斜剪留芽，讓其重新發(fā)枝。1年生枝條不論長(zhǎng)短，都不短截，密時(shí)適當(dāng)疏除。早春對(duì)枝條長(zhǎng)度不足15cm的1年生枝要抑頂促萌（拼掉不是花芽的頂芽），促生短枝�？s冠瘦身應(yīng)注意：心樹(shù)齡在10年生以下，且中心干上小枝較多，大枝可一次去完，再刻芽發(fā)枝。＠樹(shù)齡在10-15年生，可將基部 1-2 個(gè)大枝去完，其他大枝過(guò)密去除，留下的枝應(yīng)拉到130° '結(jié)果2-3年再去除。 ＠去大枝要留樁，以促發(fā)新枝。 ＠樹(shù)齡超過(guò)15年，縮冠瘦身一般不用。以上間伐降株、提干落頭降枝、縮冠瘦身三種主要改形方法在技術(shù)上各有利弊：間伐是永久解決光照的好辦法，但對(duì)間伐初期產(chǎn)量影響較大，群眾普遍下不了手，舍不得伐；落頭、抬干、疏枝可以改善樹(shù)體光照，但由于樹(shù)冠擴(kuò)展范圍未能有效縮小，改形后樹(shù)體生長(zhǎng)幾年，果園又會(huì)再次密閉，必須再次進(jìn)行改形；瘦身可有效減少樹(shù)冠擴(kuò)展范圍，不會(huì)引起產(chǎn)量大起大落，枝拉下垂后反而可以增加產(chǎn)量，但樹(shù)體容易早衰。
 

(4)低接換種造新形。結(jié)合更換品種，進(jìn)行重新造形。一般樹(shù)液流動(dòng)后，從地面20-30 cm 處對(duì)主干平茬，按間隔 120° 皮下接3 個(gè)接穗， 并將其中的2 個(gè)靠接在 1 個(gè)長(zhǎng)接穗上， 也可在 8 月再行靠接。 主干過(guò)粗的可皮下接 5 個(gè)接穗， 也將其中 2個(gè)靠接在 1 個(gè)長(zhǎng)接穗上，另外 2 個(gè)加速傷口愈合，明年再疏除。 當(dāng)年留的 1 個(gè)旺枝為中心干，并在離地面90cm 以上留枝，拉成 120° , 培養(yǎng)成紡錘形或高紡錘形。
 

低接換種造新形應(yīng)注意：心嫁接對(duì)象是過(guò)去主干上環(huán)剝口多，腐爛病嚴(yán)重，只有從干基部嫁接，才能恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。＠對(duì)樹(shù)齡 15 年生以上的樹(shù)，嫁接口面積大，愈合困難，最好不采用此法。 ＠在5月份，如果發(fā)現(xiàn)嫁接部位塑料條扎的很緊，要及時(shí)去掉塑料條，用泥把嫁接口包緊，就不易出現(xiàn)嫁接枝劈折現(xiàn)象。＠如果在8月進(jìn)行靠接， 必須在6月對(duì)嫁接的新枝進(jìn)行處理，選長(zhǎng)勢(shì)旺的作中心干 ，其他2個(gè)枝靠接在中心干上效果好。＠嫁接成活后要立桿綁縛，以免被風(fēng)刮斷。 由于新枝生長(zhǎng)速度快，積累差 ， 必須及時(shí)噴氨基酸等葉面肥。