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一、園址選擇
1.氣候。新建蘋果園要選擇立地條件優(yōu)越,晝夜溫差大,海拔800-1300m,光照充足,氣候適宜,背風(fēng)向陽。
2.土址、土層深厚、土壤肥沃、地勢(shì)平緩,土層厚度1m以上。
土址PM值在6.5-7.5之間,地下水位在1.5m以下,土壤有機(jī)質(zhì)含量在0.8-1%以上,地勢(shì)平坦。
3.環(huán)境條件:臨近水源,有灌溉條件,生態(tài)環(huán)境,土壤條件均符合無公害、綠色蘋果生產(chǎn)的技術(shù)要求。產(chǎn)地空氣清新,水質(zhì)純凈,土壤未受到污染,交通便利。
4.園址選擇要避開晚霜危害的低洼地,避風(fēng)迎風(fēng),寒冷,氣溫變幅較大的地域和雹災(zāi)區(qū)域。
5.園址選擇地域,要統(tǒng)一規(guī)劃,聯(lián)戶建園,適度集中,規(guī)模發(fā)展。
二、品種選擇
本著“因地制宜、適地適栽”的原則,依據(jù)市場(chǎng)需求和生態(tài)條件,選擇品種。
一是在800m以上的高海拔塬區(qū),山腰帶以中晚熟品種為主,中熟玉華早富、紅將軍、瑞陽、華冠、密脆;晚熟品種以瑞雪、秦密、秦脆、禮泉短富、煙富1、3、6、10號(hào)、惠民短富、官崎短富、青森短富等富士系短枝品種;
二是在600-800mm塬灌區(qū)重點(diǎn)發(fā)展麗嘎啦、陜嘎3號(hào)、紅蓋露、秦麗和華碩、密脆、中秋王、早熟富士王等優(yōu)良早中熟品種。一般海拔在800m以上的地區(qū)以中晚熟為主,品種比例早熟10%,中熟30%,晚熟60%,海拔在800m以下的以早中熟為主,品種比例早熟20%,中熟35-40%,晚熟40%。
三、苗木選擇
一定要選用符合國(guó)家苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)良種苗木,品種純正,根系發(fā)達(dá),側(cè)根,須根系多,嫁接接口愈合牢固。
1.苗高100cm以上,嫁接接口品種粗度0.8cm以上,主根20cm以上,且有3條以上長(zhǎng)度超過15cm的側(cè)根,整形帶內(nèi)有10個(gè)以上飽滿芽,樹皮鮮嫩,失水少,無皺皮,無機(jī)械傷,無病蟲害,特別是無根癌病株,枝條表皮光滑,成熟度好。
2.苗木基砧必須是野蘋果或海棠,嚴(yán)禁選用栽培蘋果種子育成的苗木。
3.盡可能選擇優(yōu)質(zhì)脫毒苗木。
4.授粉樹比例為100:18-20%左右。
四、苗木假值
秋季起苗或苗木調(diào)回后人工落葉,用3-5%波美度石硫合劑或1%硫酸銅溶液或采用48%的樂斯本1000倍液充分噴灑苗木至淋洗狀態(tài),待藥水干后,選地勢(shì)高燥、排水良好、避光背風(fēng)陰處,開挖60-100cm的假值溝,溝底鋪5-10cm濕土,將苗木單層擺放整齊,每層苗木上鋪厚3-5cm濕土,碼一層苗覆一層土,直至擺放完畢。最后覆土30-50cm將苗木全部埋藏,踩實(shí)壓緊。覆土濕度以手握成團(tuán),扔在地上能夠散開為宜。冬季如有過低溫度、大風(fēng)大雪,應(yīng)用玉米桿、麥茬或塑料膜將土堆蓋嚴(yán)實(shí)。描述
五、栽植方式及密度
根據(jù)品種長(zhǎng)勢(shì),砧木類型,利用方式,立地條件,管理形式等因素,合理選擇栽植度。株行距1-2M×3-4M,株行距比例以1:2-3為宜,達(dá)到寬行密植,根據(jù)地形地塊實(shí)際,合理規(guī)劃栽植行向,以南北行間為宜。
具體可分為以下4種情況:一是半矮化型苗木?刹捎3M×4M-2M×4M株行距,畝栽55-83株;二是矮化中間砧苗木,采用1.5M×4M-1.2M×3.5M,畝栽植111-158株;四是雙矮苗木(中間砧+白根砧、短枝型+中間砧、短枝型+白根砧),采用1.2×3.5-1M×3.5M,畝栽158-190株。)
六、栽植技術(shù)
1.栽植時(shí)間
(1)春栽:土壤解凍后到發(fā)芽前,即3月上旬—4月中旬。
(2)秋栽:落葉后——土壤封凍前,即10月中下旬—11月中下旬。
2.挖栽植溝
(1)栽植前挖1m見方的定植穴,或順行挖1m寬,1m深的定植溝,表土、底土 分開堆放。溝底填入15-20cm的農(nóng)作物秸稈、雜草、落葉等混合物,然后將有機(jī)肥與中層土壤按照1:3的比例混合填充40cm,再將表土填入溝中。最上部用生土填埋,填土?xí)r邊填邊踏,回填后大水滲坑,使溝土沉實(shí),然后用開溝的多余土將坑填平。
(2)用挖坑機(jī)挖坑,坑深度較淺(多為50-60cm左右),表土及深層土壤難以區(qū)分,因此坑回填時(shí)一定要在坑深30-50cm處適當(dāng)放入充分腐熟的有機(jī)肥或工廠化生產(chǎn)的奧美特商品有機(jī)肥0.35-0.5千克+含2億以上菌肥+0.35-0.5千克+適量熟土,三者充分?jǐn)噭蚣纯伞?/span>
3.苗木處理
(1)分級(jí):栽植前將苗木按品種、粗度、高度分級(jí)排隊(duì),分區(qū)栽植。
(2)剪根:剪平根系傷口,剪除接口一干樁,去除接口處塑料紙。以利于愈合傷口組織的形成,促發(fā)新根。
(3)浸泡:將苗木放在清水中浸泡24-48小時(shí),吸足水分。
(4)蘸泥:用300倍多菌靈(或500倍戊唑醇)+300倍的磷酸二氫鉀+適量生根粉+黃泥+加水和成黃泥漿浸蘸根系后栽植,栽植時(shí)邊蘸根邊栽植。
4.定植
(1)栽植時(shí),先拉好定植線,確定定植點(diǎn)。
(2)授粉樹在同一行內(nèi)插花栽植,每8-10株主栽品種栽一株授粉樹,或2行主栽品種,1行授粉品種均可,以便采收和管理。
(3)將苗放入定植穴內(nèi),舒展根系,扶正苗干,使其縱橫成行,邊填土邊提苗,踏實(shí)填土(簡(jiǎn)稱一埋二提三踏實(shí))。栽植時(shí)將品種與中間砧接合點(diǎn)弓背處對(duì)準(zhǔn)風(fēng)向,利于防風(fēng)。
(4)栽植深度要適宜,矮化自根砧,喬化短枝型苗以苗木出圃所留土印與地面平行為準(zhǔn)(需出根基部)。矮化中間砧苗,應(yīng)將中間砧的入土,地上至少要保留10cm,否則,矮化效果不佳。
(5)亦可采用起壟栽培,將矮化苗木栽植深度控制在苗木在苗圃地所留土印處與地面平等,露出過多的矮化砧栽植后采用培土方法逐年起壟,使矮化中間砧土深度達(dá)到適度位置。
(6)栽植完后,在苗木周圍做直徑1m的樹盤,每株灌水15-20千克,待水下滲后覆土覆坑。
七、定植后管理
秋栽苗木,落葉后至土壤封凍前,即10月中下旬至11月中下旬栽植。
1.及時(shí)定干。春季苗木萌芽前按要求在飽滿芽處定桿。一般情況下,苗木定干高度為80-100cm,栽植密度過小,水肥條件越好,定干越高,反之則定桿稍低。對(duì)于高度不足或者是整形帶內(nèi)沒有飽滿芽的苗木,在飽滿芽處短截,等長(zhǎng)到目標(biāo)高度時(shí),于次年春季萌芽前定干。對(duì)于苗木粗壯,生長(zhǎng)較旺的三年生以上苗木不定干,也可以在秋梢飽滿芽處定干。
2.越冬保護(hù)。關(guān)中地區(qū)冬季氣候干燥寒冷,易使秋栽苗木抽條死亡。秋栽果園,在土壤封凍前,應(yīng)培土至品種嫁接口上部,然后將苗木順行向順嫁接口反方向拉到并培土深埋,其上覆土30-40cm。第二年春、芽子萌動(dòng)前除去覆土,踩實(shí)土壤,扶正苗木。
3.覆膜套袋。春季栽植后,先培好樹盤,灌水,然后用1m見方的塑料膜覆蓋樹盤或者是除草地布四周用土壓實(shí),可起到增溫保濕,一是保水;二是提高地溫,三是除草作用。成活率高。覆蓋地膜后,需要在樹桿周圍堆個(gè)小堆壓住穿孔處,以免膜下高溫,空氣集中之處,灼傷樹干皮層,導(dǎo)致死樹。春季苗木定干后,選用專用的厚塑料袋進(jìn)行套干保護(hù),套后下部及時(shí)埋入苗木根部土中,確保袋內(nèi)封閉,保溫保濕。苗木發(fā)芽后及時(shí)剪口,當(dāng)氣溫逐漸升高,幼葉長(zhǎng)出時(shí)去袋,一般在4月20日前后去袋為宜。
4.適時(shí)灌水。一是栽植前給坑(溝)內(nèi)灌足水,保證底墑。二是栽植后,立即澆水,及時(shí)用土覆蓋。三是小麥?zhǔn)崭钋昂鬂?-3次水。
5.留足行帶。新建果園,應(yīng)及時(shí)清除行間小麥或其它農(nóng)作物,保留1.0-1.5m的通風(fēng)帶,避免爭(zhēng)水爭(zhēng)肥,高溫?zé),滋生病菌,保證幼苗成活和快速生長(zhǎng)。
6.嚴(yán)防病害。定植當(dāng)年5-8月份,是根腐病發(fā)生的高峰期,如期發(fā)現(xiàn)葉緣焦枯,可及時(shí)灌根,一般要灌2-3次就基本可以防治,苗木就會(huì)逐漸恢復(fù)正常,嚴(yán)重的也可灌3-4次藥液,藥劑選用25%丙環(huán)唑乳油1000倍,或50%多菌靈2000倍,或50%多菌靈400倍+25%丙環(huán)唑乳油1000倍灌根,每株樹用藥水0.5-1千克,灌藥時(shí)用鐵鏟在距樹干5-10cm處挖一小穴,將藥水灌入,坑內(nèi)灌液滲干后即埋土填平,5-6天以后再灌一次,也可用追肥槍灌入藥水。
7.查苗補(bǔ)苗。苗木萌芽前后,隨時(shí)檢查成活情況。上中部抽干的可剪掉平茬,促使重發(fā)。在條件允許的情況下,建園時(shí)可在行間加密或在有空隙的地方栽植10-15%左右同品種,同質(zhì)量的補(bǔ)植苗,用于秋季替補(bǔ)死苗和僵老苗。
8.設(shè)立支柱、矮化中間砧蘋果苗木在定植后前四、五年的生長(zhǎng)中,一般都會(huì)出現(xiàn)主桿性弱,中桿易彎曲,樹體難以端直生長(zhǎng),因此,最好當(dāng)年栽植后設(shè)立支柱,最簡(jiǎn)易的支柱是栽竹竿,每株苗木栽一根竹竿,也可以塔設(shè)水泥桿。
栽竹桿,選用直徑3-5cm的竹桿,長(zhǎng)度3-3.5m,在靠近樹根部將竹桿栽入土中深50-60cm,栽穩(wěn)后將樹桿綁在竹桿上,使樹體直立向上生長(zhǎng),竹桿栽入土中部分蘸瀝青防腐,可用4-5年。搭支架,順行向每隔8-10立方一水泥柱(水泥柱總高3m,規(guī)格3m×10cm×10cm),拉三道12號(hào)綱絲(分別在1m、2m和2.5-2.8m處各拉一道,用于扶直中干)。
9.新栽幼樹管理“前期水,后期肥”。不覆膜果園,一般7-10天左右灌1次水,覆膜果園每隔20-25天灌一次,9月下旬開始控水,新梢長(zhǎng)10-15cm開始追肥,667㎡施46%尿素+64%磷酸二銨從2.5千克逐次增至15千克,有條件的可追施有機(jī)水溶肥,效果更佳。
10.新梢管理
牢記“枝繁葉茂,葉多根旺”原則,所有發(fā)出的新梢枝條,生長(zhǎng)季節(jié)全部保留。等新梢長(zhǎng)到15-20cm時(shí),用兩頭尖的芽簽將新梢頂至90度—100度,其余的頂至80度即可,目的開張基角;剪口下的第2、3芽提早抹除,其它枝條進(jìn)行拿枝處理,控制長(zhǎng)勢(shì),8-9月份對(duì)過旺枝條,角度太直枝條,拉枝100度—120度左右。
11.保護(hù)劑涂干
⑴用石硫合劑原液0.25-0.5千克+食鹽0.25千克+生石灰1.5-2千克+動(dòng)物油脂適量+水5千克,將生石灰加水熟化加入油脂攪伴后,加水制成石灰乳,再倒入石硫合劑原液和鹽水充分?jǐn)嚢榫鶆蚝,用刷子將樹干全部涂白;?%果康寶0.5千克+天達(dá)200克+探路先鋒氨基酸0.5千克+水3.5-4千克,可形成保護(hù)層,既簡(jiǎn)單作務(wù),又經(jīng)濟(jì)實(shí)用,確保苗木安全越冬。