“樹(shù)立大食物觀，向森林要食物”，苗木人看出商機(jī)了嗎？

要樹(shù)立大食物觀，向森林要食物、向江河湖海要食物、向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物；要積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，全方位、多途徑開(kāi)發(fā)食物資源，開(kāi)發(fā)豐富多樣的食物品種，實(shí)現(xiàn)各類(lèi)食物供求平衡，更好滿(mǎn)足人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求。

01如何向森林要食物？

那就不得不提到能生產(chǎn)果品，食用油料、飲料、調(diào)料，工業(yè)原料和藥材的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種。經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，不僅具有生態(tài)功能，還具有周期短、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)。

02常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種有哪些？

以利用部位分類(lèi)

1、以利用樹(shù)木果實(shí)或種子為目的的木本糧食林（如板栗、棗、柿）、木本油料林（如油茶、核桃、油桐、油橄欖、烏桕等）、果木林（如蘋(píng)果、梨、柑桔、荔枝等）；

2、以利用樹(shù)木漿液作為工業(yè)原料的有橡膠林、漆樹(shù)林等；

3、以利用樹(shù)皮為目的的栓木林（如栓皮櫟、黃蘗等）、纖維林（如構(gòu)樹(shù)、三椏等）、藥用林（如厚樸、杜仲、金雞納霜等）；

4、以利用樹(shù)葉為目的的桑樹(shù)林、柞樹(shù)林及茶樹(shù)林等；

5、以利用樹(shù)木杈條為目的的采條林（如荊條、桑條、杞柳等）。

以用途分類(lèi)

1、生產(chǎn)果品為主的經(jīng)濟(jì)林

主要生產(chǎn)干果或材果兼用，常見(jiàn)的種類(lèi)有：銀杏、香榧、板栗、棗樹(shù)、柿樹(shù)、核桃、可可樹(shù)及咖啡樹(shù)等。

2、生產(chǎn)食用油料為主的經(jīng)濟(jì)林

取果榨油供食用和工業(yè)用，常見(jiàn)的種類(lèi)有：油茶、油橄欖、文冠果、巴旦杏、烏欖、油棕、椰子、山桐等。

3、生產(chǎn)工業(yè)原料為主的經(jīng)濟(jì)林

常見(jiàn)的種類(lèi)有：松林可割取松脂以生產(chǎn)松香和松節(jié)油；烏桕種仁加工為青油，種子供制皂及油漆工業(yè)等；白蠟生產(chǎn)蟲(chóng)白蠟，供防潮、潤(rùn)滑等多種工業(yè)、醫(yī)藥用途；黃檀可放養(yǎng)紫膠蟲(chóng)，生產(chǎn)紫膠；黑荊樹(shù)可提供優(yōu)質(zhì)的栲膠原料；橡膠可產(chǎn)膠供工業(yè)使用；漆樹(shù)主產(chǎn)品漆液（生漆），為優(yōu)質(zhì)涂料，果實(shí)可提取漆蠟，果仁可榨取漆仁油，均供工業(yè)原料用；構(gòu)樹(shù)可剝皮加工為優(yōu)質(zhì)纖維，供制復(fù)寫(xiě)紙、蠟紙、絕緣紙、棉紙等，并可與棉紗混紡為人造棉，還有桂花、棕櫚、蒲葵、八角、樟樹(shù)、花椒、梧桐、杞柳、等。

4、生產(chǎn)藥材為主的經(jīng)濟(jì)林

樹(shù)皮、枝葉、花果或樹(shù)根等可入藥，常見(jiàn)的種類(lèi)有：肉桂、杜仲、厚樸、枸杞、檳榔等。

03我國(guó)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展規(guī)劃

《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2025年）》要求，聚焦保障國(guó)家糧油安全，推進(jìn)木本油料生產(chǎn)基地建設(shè)。推進(jìn)樹(shù)種結(jié)構(gòu)調(diào)整、品種改良和基地建設(shè)，做優(yōu)做強(qiáng)特色果品、木本糧油、木本調(diào)料、林源飼料等產(chǎn)業(yè)。結(jié)合中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)，培育特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)集群。搭建線(xiàn)上線(xiàn)下產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，推進(jìn)善融商務(wù)林特產(chǎn)品館建設(shè)，辦好中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)林節(jié)慶活動(dòng)。到2025年，經(jīng)濟(jì)林種植面積達(dá)6.5億畝，各類(lèi)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品總產(chǎn)量穩(wěn)定在2億噸以上；木本油料種植面積達(dá)2.7億畝左右，木本食用油年產(chǎn)量達(dá)250萬(wàn)噸。

規(guī)劃還明確了今后5年油茶、核桃、油橄欖、栗、棗、柿等15種經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種在全國(guó)的重點(diǎn)布局，特別是要求樹(shù)立茶油“高端國(guó)油”形象。

04經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種重點(diǎn)布局規(guī)劃

我國(guó)要在湖南、江西、廣西、浙江、福建、安徽、湖北、廣東、貴州、重慶、四川、云南、陜西、河南、海南等15個(gè)省區(qū)市重點(diǎn)布局油茶；

南方重點(diǎn)發(fā)展泡核桃種群和山核桃種群中的優(yōu)良品種，北方重點(diǎn)發(fā)展普通核桃優(yōu)良品種，東北地區(qū)適度發(fā)展耐寒的核桃楸；

油橄欖主要在甘肅白龍江、白水江、西漢水沿岸低山河谷區(qū)，云南和四川的金沙江干熱河谷地帶，四川東部嘉陵江、涪江及沱江流域的紫色土丘陵區(qū)，重慶東北長(zhǎng)江流域低山河谷區(qū)，以及湖北等適宜地區(qū)重點(diǎn)布局。

北方重點(diǎn)發(fā)展板栗，南方板栗錐栗并舉發(fā)展；

支持新疆等西部產(chǎn)區(qū)發(fā)展制干棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在西北、華北、華東等冬棗產(chǎn)區(qū)和南方省區(qū)適當(dāng)發(fā)展鮮食棗；

適當(dāng)調(diào)整廣西、山東、山西、河南等澀柿產(chǎn)區(qū)的品種結(jié)構(gòu)，在澀柿主產(chǎn)區(qū)和南方省區(qū)適當(dāng)發(fā)展甜柿；

在內(nèi)蒙古、遼寧、新疆、甘肅、河北、山西等地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展仁用杏，穩(wěn)定三北地區(qū)及山東、湖北、湖南等省的鮮食杏面積；

在小興安嶺、張廣才嶺、長(zhǎng)白山部分區(qū)域，以及遼寧東部等適宜地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展；

在東北、華北、西北、華東等適宜地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展平歐雜種榛良種；

鞏固環(huán)渤海灣和西北黃土高原優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，適當(dāng)增加西南冷涼高地、內(nèi)蒙古黃河沿線(xiàn)、黃河故道區(qū)域和新疆產(chǎn)區(qū)的種植面積；

在長(zhǎng)江中上游及浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展；

穩(wěn)定山東、河北、安徽、河南、湖北、四川等主產(chǎn)區(qū)，穩(wěn)步推進(jìn)東南、西南等地區(qū)特色品種培育；

重點(diǎn)推進(jìn)陜西韓城、甘肅武都、四川平武、貴州關(guān)嶺、河南澠池、重慶江津、山西平順等地區(qū)發(fā)展規(guī)�；�種植和產(chǎn)品加工；

穩(wěn)定廣西、云南等主產(chǎn)區(qū)的種植面積；

打造寧夏清水河流域和銀川平原枸杞產(chǎn)業(yè)帶。適度開(kāi)發(fā)青海野生枸杞資源，在柴達(dá)木盆地等區(qū)域打造枸杞產(chǎn)業(yè)帶。在甘肅沿黃灌區(qū)及河西走廊、內(nèi)蒙古巴彥淖爾、新疆博州等適宜地區(qū)適度發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)。