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苗木生產(chǎn)管理的任務(wù)與內(nèi)容
生產(chǎn)管理是苗木基地經(jīng)營管理的基礎(chǔ),必須堅持以追求經(jīng)濟效益為目標、以市場為導(dǎo) 向,進行科學(xué)化管理,實現(xiàn)苗木基地生產(chǎn)的均衡化發(fā)展。園林苗木基地生產(chǎn)管理的主要任務(wù)包 括苗木基地的生產(chǎn)管理、生產(chǎn)要素管理、生產(chǎn)過程管理以及反饋管理。生產(chǎn)管理主要是對 苗木基地生產(chǎn)苗木的品種、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、成本等苗木要素的管理過程,目的是以低 成本生產(chǎn)出市場需要的高質(zhì)量的苗木產(chǎn)品。生產(chǎn)要素管理是指要對苗木基地的人、財、 物、信息等與生產(chǎn)相關(guān)的要素進行合理調(diào)配,充分利用,實現(xiàn)苗木基地效益的最大化。生 產(chǎn)過程管理是指培育園林苗木的過程管理,包括生產(chǎn)計劃制訂、生產(chǎn)資料采購、苗木 繁殖以及擴大再生產(chǎn)等。反饋管理是指在苗木基地生產(chǎn)計劃實施過程中,要不斷根據(jù)出現(xiàn) 的問題制訂解決方案,及時調(diào)整或完善生產(chǎn)計劃,保證順利實現(xiàn)既定的生產(chǎn)目標。因 此,現(xiàn)代園林苗木基地的生產(chǎn)管理,實際上就包括了苗木基地生產(chǎn)資料準備、生產(chǎn)計劃制訂以 及生產(chǎn)過程管理3個方面的內(nèi)容,珥以通過生產(chǎn)計劃管理與生產(chǎn)指標管理 予以實現(xiàn)。
12.3.2生產(chǎn)計劃管理
苗木生產(chǎn)計劃是園林苗木基地管理的核心內(nèi)容。苗木生產(chǎn)涉及面廣泛,既要熟悉氣 候、土壤等環(huán)境條件,又要慊得苗木繁殖、栽培與撫育等方面的知識,還要掌握不同 苗木種類生長發(fā)育的特點以及對栽培條件的適應(yīng),再加上苗木生長周期長,價格隨市 場行情變化大,品種推陳出新愿望強烈等,使生產(chǎn)計劃對苗木基地的整體經(jīng)營管理來說, 顯得非常重要。
在生產(chǎn)計劃制訂之前,要研究挙握苗木市場的行情與走向,通過分析各項原始的 生產(chǎn)記錄與統(tǒng)計數(shù)據(jù)總結(jié)經(jīng)驗,制訂如勞動定額、生產(chǎn)資料消耗定額、固定資產(chǎn)使用 定額、資金占用定顛以及各項管理定額等相應(yīng)的定額,最后制訂出切實可行的生產(chǎn)計 劃指標。
苗木基地的經(jīng)營管理能從一個科學(xué)、合理的計劃中得到保證,而掌握生產(chǎn)計劃制訂的 原則,則是良好計劃的前提。一般來說,苗木基地生產(chǎn)計劃應(yīng)堅持以下原則:
<1)預(yù)見性臞則
苗木培育不同于一般工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn),其生產(chǎn)周期長,影響因素多,價格變化不 確定,因此,苗木基地生產(chǎn)必須要有預(yù)見性,或者說要有很強的計劃性,才能在實踐中得 到很好的貫徹執(zhí)行。
成本最小化原則
也就是經(jīng)濟效益最大化。以在生產(chǎn)計劃期內(nèi)成本最小化為目標,用已知每個時段 的需求預(yù)測數(shù)量,確定不同時段的各項苗木生產(chǎn)指標,在確保實現(xiàn)生產(chǎn)目標的同時, 盡量做到開源節(jié)流,為實現(xiàn)苗木基地經(jīng)濟效益最大化創(chuàng)造條件。
以市場中心的原則
苗木作為一種商品,最終要經(jīng)過市場實現(xiàn)其價值,因此,苗木基地的生產(chǎn)計劃必須以 市場為中心,充分考慮周圍的環(huán)境。生產(chǎn)苗木種類的確定要以市場為導(dǎo)向,根據(jù)市場 需求、競爭者的生產(chǎn)能力及自身的經(jīng)濟狀況確定生產(chǎn)計劃。
(4>協(xié)調(diào)共進原則
通過制訂生產(chǎn)計劃,確定苗木基地生產(chǎn)活動的目標與任務(wù),協(xié)調(diào)與理順苗木基地生產(chǎn)各部 門、各環(huán)節(jié)以及與苗木基地其他各部門之間的關(guān)系,明確長期發(fā)展與短期發(fā)展的關(guān)系,使 生產(chǎn)效率提高,苗木基地得到可持續(xù)、有計劃的發(fā)展。
(5)計劃實施與調(diào)控的原則
生產(chǎn)計劃是苗木基地生產(chǎn)的指導(dǎo)性文件,通過苗木基地內(nèi)部各級管理部門的協(xié)調(diào)與控制, 才能最終得以實現(xiàn)。苗木基地生產(chǎn)計劃并不是一成不變的,在實施過程中,應(yīng)根據(jù)具體情 況進行必要的調(diào)整,如引進新品種或應(yīng)用新技術(shù),更新機械或設(shè)施設(shè)備,計劃補漏 等。通過對執(zhí)行情況分析、反饋與及時糾偏,對計劃進行調(diào)整,是苗木基地生產(chǎn)計劃完善 與補充的必要手段。