贊助商鏈接 |
5月25日晚21:45,央視財經(jīng)頻道將通過《深度財經(jīng)》欄目播出花香如何撬動“美麗經(jīng)濟”,為大家展現(xiàn)昆明這一朵朵鮮花里隱藏的巨大財富,如何用最快的時間搶占世界花卉市場,打敗荷蘭這樣的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家。
鮮花也要“抗衰老”
昆明的清晨,花棚里工人便早早地開始了一天的工作。余宏他們要趕上午11點前,把棚里即將盛開的雪山玫瑰都采收完。因為溫度越高,鮮花盛開得越快,只要溫度夠高,從一個小花苞到完全盛開只需要四五個小時,這將讓鮮花的價值大打折扣。
余宏他們要采的是他手里這種開放值在2度的花,花苞開得越大,開放值越高。
小貼士
鮮花按開放程度分為五個度。
第一度指的是剛剛有花形、含苞待放的狀態(tài);第二度指的是有少數(shù)花瓣已經(jīng)開放的狀態(tài)。經(jīng)過花農(nóng)采后加工,當鮮花到消費者手中時,已經(jīng)是四度或者五度的開放程度了。
余宏有20多年的種花經(jīng)驗,是昆明最早的一批花農(nóng)。這么多年,余宏一直種玫瑰,雖然品種單一,但因為種得精細,他的玫瑰花在當?shù)厥浅隽嗣暮谩?/p>
從2000年開始,他的玫瑰花就出口到世界各國,今天采摘的這些花要發(fā)往迪拜。
鄔紅華是鮮花經(jīng)銷商,去年他就看中了余宏的花。上個月,他已經(jīng)把余宏的紅玫瑰賣進了迪拜王室。
今天采摘的這種白色的雪山玫瑰是鄔紅華第一次采購,發(fā)貨前,他還是要來基地確認一下品質(zhì)。
然而檢驗方法卻十分特別,要花枝倒過來抖三下,不掉花瓣即為好。鄔紅華告訴《深度財經(jīng)》的記者,這種檢驗方法是為了檢驗鮮花的新鮮程度,是迪拜王室為采購鮮花特別制定的檢驗標準。
當然,關系到鮮花品質(zhì)的可不僅僅只有鮮花的采摘時間。鮮花要想“抗衰老”做的好,預處理可少不了~
鄔紅華訂購的1200支玫瑰正浸泡在一種叫可利鮮的保鮮劑里,它為鮮花提供養(yǎng)分,也能防止鮮花在運輸途中過早開放。
2個小時后工作人員進行分級、除刺除雜包裝,最后送進冷藏保鮮車間,玫瑰花要在這里住滿至少8小時,進入休眠狀態(tài)后才會送入交易環(huán)節(jié)。
打敗荷蘭,“快”是關鍵
時間就是金錢,在鮮花的商業(yè)競爭中更是如此。這讓賣花人鄔紅華連一分一秒都不肯輕易浪費。就在這批雪山玫瑰養(yǎng)精蓄銳的8個小時里,鄔紅華已經(jīng)趕回他在昆明斗南鮮花交易中心的打包車間。
每周,他要往迪拜發(fā)送3次鮮花,明早要發(fā)走將近60個鮮花品種。無論是鮮花的品質(zhì)還是包裝,鄔紅華他們力求做到最好,這是中國鮮花拿下迪拜王室訂單的優(yōu)勢之一。
昆明的鮮花賣進迪拜王室,除了鮮花的品質(zhì)好,還有一個優(yōu)勢,就是時間。今年鄔紅華他們開辟了一條直飛迪拜的鮮花貨運航線。
荷蘭鮮花從采摘到迪拜的時間周期是50多個小時,鄔紅華他們搶出來的這2個多小時成為了拿下訂單的一個優(yōu)勢。但這個優(yōu)勢,鄔紅華和他的同事們想繼續(xù)擴大,這樣才能讓中國鮮花在海外占得更大的市場。
比美賺錢有訣竅,鮮花專利不能少
拍賣中心千千萬,但是你見過鮮花交易拍賣中心嗎?別說見過,相信大多數(shù)人都如小編一樣,連聽都很少聽過吧。然而在這個亞洲最大的鮮花交易拍賣中心,每天有300萬到350萬枝花草在這里交易。
今天,記者跟隨鄔紅華來到這里,找一種叫做“奧斯汀”的小眾鮮花。
但凡鄔紅華要找一些小眾鮮花,都會來這里找老田幫忙。老田算是鄔紅華的鮮花買手,在這里,也叫鮮花交易員。
大廳里900位交易員,每人桌上都有很多張小單子,單子的背后是眾多買家。
最后,老田以每扎28元的價格幫鄔紅華買到了他要的奧斯汀玫瑰。2800元的成交總價里,鄔紅華除了要付給老田一定的傭金外,他還要付給拍賣中心10%的專利費。
擁有知識產(chǎn)權的鮮花,成交價就會越高。拍賣市場和育種商、花農(nóng)簽署三方合作協(xié)議,拍賣市場從國外引進品種后提供給農(nóng)戶,農(nóng)戶生產(chǎn)出來后送到拍賣市場交易,通過每筆交易扣下10%的專利費,分期支付給育種商。
2018年,昆明拍賣中心收取專利費已經(jīng)增加到1400多萬元。但目前,國內(nèi)90%的鮮花品種還是依賴進口,高昂的專利費大多都支付給了國外育種商。
對荷蘭這樣的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家來說,依靠知識產(chǎn)權來持續(xù)獲得鮮花產(chǎn)業(yè)里的高額利潤無疑是大多數(shù)鮮花企業(yè)的經(jīng)濟來源之一,對成長中的中國鮮花產(chǎn)業(yè),這將又是一個等待挖掘的金礦。
僅在云南,2018年前三季度,全省花卉種植總面積達158萬畝,鮮切花總產(chǎn)量達80.5億支,花卉綜合總產(chǎn)值386億元,從業(yè)人員上百萬。放眼全國,去年網(wǎng)絡銷售鮮花園藝類項目,每天線上交易的商家數(shù)量約40萬,在線銷售的商品約2500萬個,銷售額近150億元。