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高溫天氣讓“冷產(chǎn)品”迎來銷售旺季,但鮮花市場因高溫逐漸萎靡,進入銷售淡季。8月14日,記者從瑞安一些花店了解到,由于夏季炎熱,鮮花的不易保存,鮮花市場“遇冷”。
在安陽路上的一家鮮花店,記者發(fā)現(xiàn)店內(nèi)只擺放著少量的鮮花,店內(nèi)沒有一個顧客。面對冷冷清清的生意,老板頗為無奈地說:“夏季是鮮花行業(yè)的淡季,對鮮花的需求量并不大,有時候一天都賣不出一束花。”
隨后,記者走訪了萬松路上的一家花店,情況非常相似。店主宋小姐說:“夏天是鮮花上市的季節(jié),供大于求,但高溫天氣使鮮花花期大大縮短,像百合、玫瑰等在冬季能放兩個星期左右,在夏天保鮮期只有一個星期。”為了延長鮮花的保鮮期,宋小姐把店里的鮮花保存在冷柜里。
翁女士開鮮花店近10年,她告訴記者,鮮花要賣得好,保持良好的賣相非常重要,如果賣相不好,顧客就不會購買。“為了降低損失,我們在夏季通常會減少鮮花的進貨量。”翁女士說,目前,店里出售的主要是百合、玫瑰這類常見的鮮花,配草是相思梅這類長得好看保鮮期又長的花,而那些價格較貴的品種基本不進,除非有客戶提前預(yù)訂,否則賣不出去就只能扔掉。所以夏季鮮花店內(nèi)的鮮花無論品種還是數(shù)量都會比其他季節(jié)少。
翁女士告訴記者,七夕節(jié)前后,玫瑰花的售價上漲了20%到30%,銷量也有所增加,這看上去是鮮花的生意有所好轉(zhuǎn),但中間的利潤并沒有多少。因為七夕節(jié)玫瑰花的批發(fā)價上漲,運費也隨之上漲,算下來利潤幾乎沒漲。
“除了減少進貨量,用冷柜保鮮,我們在夏季把銷售重點放在婚車的裝扮上。”市區(qū)錦湖路上一家花店的工作人員說,夏季除了農(nóng)歷7月結(jié)婚的人少一些,其他月份都有人結(jié)婚,婚車裝扮需要用到鮮花,這塊的生意比較穩(wěn)定。