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近日,荷蘭埃本苗木公司來京參加第二十屆中國國際花卉園藝展覽會,應北京林木種苗產業(yè)協(xié)會之邀,公司負責人與首都苗木業(yè)者進行了一次面對面交流。精彩的PPT講解和視頻演示,加上現(xiàn)場互動,讓人了解到,原來荷蘭“最牛”苗圃是這樣生產苗木的。
荷蘭優(yōu)秀苗圃很多,埃本苗圃“牛”在哪兒?記者認為其悠久的歷史最能說明問題。
在盡量降低污染的前提下實現(xiàn)可持續(xù)生產,是埃本苗圃的目標。因此,無論化肥還是農藥,他們都不愿多用。為對抗病蟲害的發(fā)生,該公司一直堅持多個品種混合種植。
在德科展示的一張圖片中記者看到,苗圃喬木區(qū)的地面鋪滿了黃色小花,對此他解釋,這也是一條好經驗。
給圃中的每一棵樹掛牌、建立生產數(shù)據(jù)庫,如今已成為全球苗木產業(yè)的趨勢。在這方面,埃本苗圃的經驗能給國內同行一些啟發(fā)。
“牛”在哪里
荷蘭優(yōu)秀苗圃很多,埃本苗圃“牛”在哪兒?記者認為其悠久的歷史最能說明問題。
該公司創(chuàng)建于1862年,之后不斷擴大生產面積和經營范圍,至今已有156年。數(shù)量決定質量,能把一個家族式苗圃做成歐洲綠化界家喻戶曉的百年企業(yè),反映出歷代掌門人對園林苗木事業(yè)的熱愛與專注。
會上,第一個發(fā)言的德科·埃本(Dirk Ebbeb)雖是90后,但作為第五代繼承人,已擔任公司CEO職位,專業(yè)知識非常豐富。據(jù)他介紹,目前埃本苗圃面積約6750畝,在生產苗木的同時從事景觀設計和園林施工。
“我們的員工不僅知道如何種植、修剪、養(yǎng)護苗木,還是氣候、土壤、病蟲害防治以及環(huán)保方面的專家。”德科說,這也是埃本苗圃在業(yè)界廣受贊譽的原因。重視知識和經驗,以更加環(huán)保的方式進行可持續(xù)性生產是其發(fā)展理念。
實力也體現(xiàn)在銷售能力上。在埃本苗圃辦公樓前,有塊75畝的貨場,專門用于苗木裝車。銷售旺季,每天平均有20多輛40米長的貨車在這里裝苗,一輛車能裝載近1500株胸徑3厘米的苗木。
混合種植
在盡量降低污染的前提下實現(xiàn)可持續(xù)生產,是埃本苗圃的目標。因此,無論化肥還是農藥,他們都不愿多用。為對抗病蟲害的發(fā)生,該公司一直堅持多個品種混合種植。
在德科的PPT中記者看到,雖然圃中苗木有200多種,但沒有一個品種是按方塊形定植,而是以每個品種兩三行、每行上百株的方式,栽植成一條條平行線。整個苗圃雖由一個個方形地塊組成,但每個品種都是幾條線。
“因為每種苗木都有對應的病蟲害,如果把一個品種集中定植在一起,一旦爆發(fā)病蟲害,后果可能是毀滅性的。”德科說,不同品種間隔定植,相當于建起一條條“防火墻”。同時,線條型的定植方式,也讓土壤養(yǎng)分更均衡。
每4年一次的大移栽是埃本苗圃堅持多年的例行工作。據(jù)該公司高級顧問泰斯·杜德思(Thijs Dolders)介紹,圃中所有苗木,無論品種、規(guī)格,每隔4年都要進行一次整體移栽。
“這樣做既能完成斷根,保證銷售時的移栽成活率,也為充足的苗木生長空間奠定了基礎。重新定植的苗木株行距更加合理,通風透光條件良好。”泰斯說,雖然花費的人力財力巨大,但能收獲更高質量的產品,這項工作絕對值得。
套種草花
在德科展示的一張圖片中記者看到,苗圃喬木區(qū)的地面鋪滿了黃色小花,對此他解釋,這也是一條好經驗。
“選擇鄉(xiāng)土草花覆蓋地面有很多好處。首先能夠給土壤保濕;其次草花長勢比雜草強,減少了除草劑的使用;第三,開敗的花可作為養(yǎng)分回田;第四,花朵為苗圃增色,吸引游客參觀游玩的同時,也引來了蝴蝶、蜜蜂等昆蟲,讓苗圃整體生態(tài)更平衡。”德科說,他們的對照實驗證明,種植草花的地塊苗木生長量更大,土壤中蚯蚓數(shù)量更多,這樣的土壤環(huán)境顯然更利于苗木生長。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計
給圃中的每一棵樹掛牌、建立生產數(shù)據(jù)庫,如今已成為全球苗木產業(yè)的趨勢。在這方面,埃本苗圃的經驗能給國內同行一些啟發(fā)。
給所有苗木掛樹牌,統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量后錄入數(shù)據(jù)庫,銷售時一目了然,檢索也很方便,已經是埃本苗圃的日常管理流程,與眾不同的是其檢索手段。該公司有網(wǎng)站和
APP兩個平臺,供客戶挑選苗木產品。
“除了直接搜索樹種、規(guī)格和數(shù)量外,我們的檢索方式還包括花色、花期、葉色、秋季葉色、果實顏色、溫區(qū)、土壤pH值、酸堿度、應用場景等,不同選項可以疊加,以求找到滿足所有要求的產品。之后還有模擬的成品狀態(tài),更好地幫你做決定。”埃本苗圃總經理戴斯·杰森(Dries Jansen)邊講邊用電腦演示,臺下觀眾紛紛舉起拍照。